很多朋友对于冷链四证一码是什么和冷链食品知识培训不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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拼多多冷冻食品类目如何运营
1、注册营业执照个体户和有限公司都可以，接下来是食品经营许可证，食品证最好加上冷藏食品类目
2、店铺一般二三天就可以通过，接下来开张大吉。店铺的基础设置，发货地点一般设置自己的真实地址，运费模板设置:新疆，西藏，内蒙古，青海，宁夏，甘肃、海南不包邮、还有疫情地区要及时设置不包邮，保证金可以先不交，出个10来单再交，然后就开始选品上货。
3、上货用的软件在拼多多第三方服务市场，新店软件都是可以试用的，这里不方便说，你们自己去找吧，一般找可以修理图片的，因为精细化操作，有些主图需要处理一下的。
4、食品选款一定要看你营业执照，食品经营许可证上的类目，冷冻食品，进口食品，三无产品茶叶类目比较常见
冷链食品和冷冻食品的区别
冷链食品是指在生产，贮运，销售直到随后消费前的各个环节都必须保持在规定的冷链环境中的食品。这其中包括，农产品，畜禽，果蔬等为主原料的食品。
冷链食品按加工温度又可以分为：冷藏食品，冷冻食品，速冻食品。
一、温度要求不同
1、冷冻食品：冷冻温度低，可达到零下18摄氏度。
2、冷藏食品：冷藏通常保持在1-10摄氏度。
二、适合食品不同
1、冷冻食品：冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品，避免腐败变质。
2、冷藏食品：冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。
三、特点不同
1、冷冻食品：冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。
2、冷藏食品：保藏过程中考虑水分活度、气体成分、PH值等对微生物生长的影响因素，通过采用包装改变气体成分和开发新的保藏剂，与低温结合，使食品有更好的保鲜效果。
冷链食品与冷冻食品的区别
1、冷链食品包括哪些冷链食品是指被冷链物流生产、运输和储藏的食品。冷链食品对于温度较敏感，所以在运输和储藏的时候要格外注意温度。目前冷链所适用的食物包括初级农产品、蔬菜、水果、肉、速冻食品、水产品等。
2、冷链食品和冷冻食品区别冷链食品的温度要比冷冻食品的温度低。适用的食品也不相同，冷冻适合保存鱼虾和肉类食品，防止腐败，而冷链则适用于蔬菜、水果等种类更加丰富。并且冷冻食品更加容易保存，市场需求量大。
3、冷链食品还能买吗冷链食品多次被检查出环境和产品检测出新冠病毒阳性，但是目前在全国8千多万确诊的新冠病例里面，还没有因为使用冷链食品而感染的病例，所以在正规渠道购买冷链食品是可以食用的。
冷链四证一码是什么
"冷链四证一码"是指在冷链物流（冷藏、冷冻运输和贮存）环节中所需要的四项许可证和一个追溯码。这些要求通常适用于食品、药品等易腐败物品的运输和储存过程，以确保产品的安全和质量。
具体来说，"冷链四证"通常包括以下许可证：
1.食品经营许可证：食品运输企业需要取得该许可证，以合法开展食品销售、运输、储存等业务，并符合相关卫生安全要求。
2.食品生产许可证：若冷链企业涉及食品生产，还需要取得该许可证，以合法生产食品。
3.卫生许可证（或者叫卫生许可证书）：运输、储存食品的场所需要取得该许可证，以符合卫生条件、遵守卫生规范。
4.《道路危险货物运输许可证》（或简称《危化品运输许可证》）：如果冷链物流涉及危险品（如冷冻冰淇淋、冷藏药品等），则需要取得该许可证，在安全运输危险品时遵守相关规定。
此外，"冷链一码"指的是通过使用RFID（RadioFrequencyIdentification，射频识别）等技术，为冷链物流中的每一个包装或产品提供唯一的追溯码。这个码的作用是可以追踪产品的来源、运输路径、温度等重要信息，确保冷链物流过程中的温度控制和安全性。
综上所述，"冷链四证一码"是指在冷链物流中需要具备的四个许可证和一个追溯码，以保证冷链物流过程中食品、药品等易腐败物品的安全和质量。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
