大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蓝色龙虾可以吃吗，蓝色龙虾冷知识这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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蓝龙虾是一级保护动物吗
不是国家保护动物。
因为国家的动物保护名录中并没有蓝色的龙虾，也没有相关法律法规对其进行保护。
值得一提的是，蓝色的龙虾虽然在价格上更高，但其并不比其他颜色的龙虾更具珍贵性，且不少商家可能会通过染色等方式来赚取不正当的利益，因此消费者在购买时应谨慎。
蓝色龙虾可以吃吗
蓝色龙虾虽然不是最罕见的已知龙虾基因突变，但它们最为醒目。这种蓝色蛋白质是贝壳(而不是肉)中唯一可见的颜色。蓝色龙虾可安全食用。但是，你要知道，烹调会破坏这种蛋白质，煮熟的蓝色龙虾和其他非变异同胞没什么两样。
淡水蓝色小龙虾叫什么
淡水蓝色小龙虾叫红螯螯虾，红螯螯虾又叫澳洲淡水龙虾，是一种大型淡水螯虾，原产于澳大利亚，是目前世界上的名贵经济虾种之一。因它个体较大，且外形有些酷似海中龙虾，又只生活在淡水中，故被称为淡水龙虾。这种虾味道鲜美香甜，颇受消费者喜爱，近年来在广东廉江养殖成功并取得了较好经济效益与市场前景。
蓝龙虾介绍
蓝龙虾，属于无螯下目龙虾属，是美洲龙虾的罕见基因变异现象，产生某种过量的蛋白质，这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白，从而使外壳呈现亮蓝色。平均200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，是媲美活化石的稀有海洋生物。
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