今天给各位分享咖啡冷萃做法的知识，其中也会对咖啡冷萃知识讲解图片高清进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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冷萃咖啡怎么喝最好喝
1最好直接喝，不加任何其他成分2冷萃咖啡的口感非常浓郁，不需要添加糖和牛奶等成分，否则会淡化咖啡本身的味道3如果想要尝试一些不同口味，可以在冷萃咖啡中加入一些柠檬汁或者薄荷叶，这样可以增加咖啡的清新感和口感层次。
为什么冷萃咖啡液体很黑
冷萃咖啡一直常温状态下/低温状态下，常温/冰水与咖啡粉直接接触浸泡而成的纯黑咖啡液。由于是低温萃取的原因，咖啡粉的风味释放会比高温时要慢很多，所以浸泡的时间随着室温/冰箱温度的不一样，总萃取时间往往需要8-24小时。由于不需要任何技巧以及繁琐的冲煮器具就能制作出香气明显，醇厚度高的冰咖啡。晚上浸泡早上起来就能喝，
冷萃咖啡究竟有怎样的魔力
1-可加速新陈代谢
新陈代谢是身体利用食物产生能量的过程，简单来说，新陈代谢率越高，就会在休息时，燃烧更多脂肪。就像热咖啡一般，冷萃咖啡也含有咖啡因，可增加休息时的新陈代谢率11％，而咖啡因可令身体燃烧脂肪速度增加，因而提升新陈代谢率。在一个包括8名男性的实验中，摄取咖啡因可增加卡路里燃烧13％，而燃烧脂肪更是增加2倍；可见咖啡因的好处。
2-可令情绪变得更好
冷萃咖啡中的咖啡因，或可改善你的心情。摄取咖啡因，可令情绪变好。在一个研究中，在370,000人中发现，饮用咖啡的人，患上抑郁症的风险更低。每日每饮一杯咖啡，患上抑郁症的风险便减低8％。有些研究甚至表示，咖啡因可作营养补充品，为长者改善情绪和脑部功能。
在一个包括12名，介乎63至74岁成人研究中，发现每磅体重摄取1.4mg咖啡因(即是每公斤摄取3mg)，可改善情绪17％。这大概是中等身材的人，一日饮用大约2杯咖啡。另外，咖啡因可改善集中力和注意力。
咖啡冷萃做法
1、研磨咖啡，取适量的咖啡豆放入磨豆机中磨成粉末，之后拿出一个聪明滤杯，铺上滤纸，把咖啡粉倒入；
2、倒入冷水，接着往杯中画圈注入冷水，将咖啡粉完全浸湿；
3、冷藏饮用，将咖啡原液密封后放入冰箱，饮用时倒入杯中，冲入适量的冰水即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
