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和尚只吃素不吃荤，会影响身体健康吗
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其实素食并不是最健康的饮食，素食者一般分为蛋奶素食和纯素食者，蛋奶素者以植物性食物为主，不过日常会摄入鸡蛋和牛奶，由于植物性食物中缺乏动物性食物中的营养成分，而蛋奶中含有部分动物性食物中的营养成分，因此，蛋奶素食不会出现较为明显的营养缺乏症状；植物性食物中虽然含有丰富的水溶性维生素成分、多种微量元素、丰富的膳食纤维成分，不过它同样也缺乏动物性食物中富含的脂溶性维生素成分、矿物质（如人体必需的铁、锌、钙）、氨基酸、蛋白质、能量物质，特别是一些特定的维生素成分基本只在动物性食物中含有，例如维生素D、维生素B12，而这两种元素都是人体必需的营养成分。纯素食者更容易缺乏能量、蛋白质、诱发缺铁贫血、恶性贫血、骨骼不健康、容易疲惫、情绪消极、肌肉组织下降等不利情况。因此，纯素食者需要注重补充豆制品，豆制品中富含优质蛋白，部分氨基酸、脂溶性维生素成分，当然，如果发现营养缺乏症状，也应该及时补充膳食补充剂。
更科学的饮食方式需要摄入适当的动物性食物，补充更充足的蛋白质、铁、锌、钙，以及其他植物性食物中缺乏的营养成分。动物性食物可以适当摄入，避免过量的胆固醇、脂肪、热量，配合植物性食物一起加入三餐，才能让三餐营养更均衡，饮食更科学合理。素食中虽然也富含铁元素，但属于非血红素铁，其吸收量收到植酸、鞣酸、膳食纤维的营养，只有5~15%，但动物性食物中的铁属于血红素铁，吸收量高，大概有15~35%左右，因此，补铁不能依靠植物性食物，而纯素食者也应当及时补充膳食补充剂，避免营养成分的缺乏。
佛主乞食，不分荤素通吃；后来怎么有吃素一说
修行不一定非要吃素，但真修行人都坚持吃素……
在三皈五戒中，并未有说修行人一定要吃素的规定。佛陀时代，托钵乞食，也是众生施什么就吃什么，这是“慈悲为本，方便为门”，如果僧人那时候挑三拣四只要素食，反而给众生增加了烦恼。
中国要求僧人必须吃素开始于南北朝时代，是南朝的梁武帝提倡的，这也是汉传佛教的特色之一；藏传佛教因为地理环境条件限制等等原因，僧人除了某些发誓终生不吃肉的的高僧外也都有吃肉的习惯。还有国外的如日本、韩国、东南亚等地，都没有要求一定要吃素，他们主张可以吃三净肉。
佛陀制定戒律时就没有要求一定要吃素，如果硬性规定，首先会断送了很多人进入佛门的机缘。比如有些人也想礼佛修行，但暂时真做不到完全素食，这时候如果有强硬的规定，那这人就可能失去了亲近佛法的机会；其次，就是某些特定情况下，不吃肉不足以活命。
但，有一个情况，那就是只是为了贪图口欲去吃肉，这个和直接杀害众生其实区别不大。明明有可以吃素的条件，却为了一时的口腹之欲，经常吃肉，完全不顾及众生被杀时的恐惧和绝望，这就有悖于一个修行人该有的慈悲心。
不可否认的是，如今一些修行人就拿佛所说的方便之门做幌子，不仅自己肆意吃肉，还对外宣扬修行人可以随便吃肉。其实认真想想就可知，这种所谓的修行人，就是为了一己私欲而对佛所说的胡乱篡改。
在《楞严经》中，本师说：“汝等当知，食肉之人，纵得心开，有多闻的智慧、少分的禅定，皆大罗刹。”这里说的食肉之人，指的是贪图肉食的一类人，一顿不吃肉就素然无味，这种人虽然也能够多闻，也会有禅定功夫，但将来的归处不是成就圣道，而是投身于罗刹。所以我们就去看看那些高师大德们，有几个是敢说吃肉毫无过咎的？
梦参法师曾开示，比如一个在家修行人，要恒顺众生，不能因为吃素让家人起烦恼，这个时候你可以去吃肉，但你吃肉的时候一定要有慈悲心，你要给被吃肉的这个众生回向，愿它下一世不再堕落畜生身。这是善用其心。
大乘佛教一直都在强调让修行人以素食为主，因为素食，可以培养众生的慈悲心，慈悲是佛教的基础，“同体大悲心”的生成不是靠吃肉养成的，而是靠的戒杀护生，所以一个真正的行者，最后一定不忍吞噬众生身肉。
但身为在家修行人，也不要一修行就对吃肉深恶痛绝，并因此牵扯到家人，闹得家人怨声载道。更不要因为吃素问题去和世人争论，最终让众生造了诽谤佛法的罪业。
作为修行人，首先要明白佛教的根本是什么，是“诸恶莫作，众善奉行，自净其意”，戒律中没有规定一定要吃素，所以我们作为修行人在对别人宣讲佛法时，不要告诉别人想皈依、想入佛门就必须吃素。你这样说，可能就让一些人望而却步了。先把人度进佛门开始修行，等到这人修行逐渐增上，大悲心升起时，自然就能做到全素了，这是一个自然而然的过程。
另外也对那些秉持修行就可以放开吃肉的人说一下，吃肉只是方便，是有前提条件的。在俗世间我们对任何事物都不要生有“贪”心。
另外，有人说长期吃素会营养不良，首先我是学医的出身，而且坚持吃全素有九年了，吃素绝对不会营养不良，不仅不会对身体不好，还能让你身轻体健，能坚持一年以上，你就能彻底把全身来一次大清洗，妙处你自己去体会。当然，如果你天天就是馒头咸菜，营养不良也是肯定的。要五谷杂粮、蔬菜水果，搭配起来，绝对不会有什么营养不良一说。
吃不吃肉，和你信不信佛，没有直接的关系。不是说一个人吃素，就是信佛，就能成佛。也不是偶尔吃肉的人就不能成佛，就不算信佛礼佛。我们不要走两个极端。
一个真正的修行人，内心始终装着戒律和因果，有着一颗真正向善的心，才是最为重要的。
目中有人福报多！口中有德助缘多！心中有佛欢喜多！
供佛的讲究
供佛讲究心思细致心诚
地藏菩萨和观音菩萨都是大乘菩萨。所以和佛像摆一起是没有任何问题的。摆放佛菩萨像主要是看美观与否(护法像除外)。一般以左右对称为陈列标准。不是硬性的要佛像居中。如果你的佛像是小尺寸，而菩萨像是较大尺寸，硬是把佛像摆中间，在视觉上看起来就不太协调美观。
摆放在卧室的确不是很方便。可要是没有其他选择，出于对佛菩萨的喜爱也是可以摆放的。可是等到有了地方一定要摆放在更清净的地方才好。我们常在卧室更衣，最好是有个帘子拉上，或者是回避和佛像面对面。我们都不在客人面前更衣，当然更不合适在佛像前了。当然更不能和对象有什么亲密行为了。不可以把佛像放在较低位置，比如高度只到你肚脐眼的柜子。如果只有那个柜子，那最好用清净的台子或者书把佛像垫高。不可以在佛像前或近边上吃荤喝酒。我相信没有人会赞美满屋子鱼肉酒腥味的所谓的佛教人士。
菩萨前的水杯通常是用来供水之用。在藏传佛教里有比较细致的讲究，在一般显宗居士家里就简单了很多。水杯要每天一换水，干净没有喝过的开水或者矿泉水蒸馏水都是可以的。换掉的水要倒在清净的地方而不是下水道或者厨房卫生间之类的地方。可以用来浇花。供水的杯子不要太大，街上都有卖的。水量85%左右为合适。供水应该在早上，供水，焚香，礼拜。不论你有无诵经，早三拜，睡前再三拜，是在你自相续中很有帮助的。人生难得，佛法难闻，好好努力。
OK，关于和尚只吃素不吃荤，会影响身体健康吗和大乘佛法不建议吃荤的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
