大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下市场泡发的海参能吃吗的问题,以及和为什么不建议吃活海参的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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加工后的海参的营养真的流失了吗
加工都会有一定流失,但是不建议长期食用活海参,活海参中海参素含量较高,长期食用容易上火。一般来讲只要不添加一些非法添加剂,使用正规程序加工出来的海参都有比较好的保健意义。在选择的时候尽量选择正规商家有质量检测报告的就好。
活辽参怎么处理
方法如下
1.
用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开,清除内脏并剪掉海参的吸盘。
2.
然后用自来水清洗剪开的海参,尽量多洗几遍,直到黄色的水变成清澈的水。
3.
清洗干净的海参放入高压锅,只要放一点水,海参能自己出水,放一点防止糊锅。
一斤海参到家为何成了一滩水
你应该是买即食海参,泡发好海参(即食海参)必须放冷冻,如果冷藏或者常温下三天左右海参会自容,也就是变成一滩水,这是海参的特点
市场泡发的海参能吃吗
不能。
市场上泡发的海参,基本上都有掺假的,或者以次充好欺骗消费者的。为了更好地保存海参,基本上都会洒保鲜药水。
活海参一打捞上岸,被太阳一晒,很快就会化成水。那么卖海鲜的商家就会想方设法地保存,以期获得最少的损失。因为海参的营养丰富,不易保存,所以卖价多虚高。商贩利润比较大。不识货或者没吃过的消费者就容易上当。而用药水泡过的海参不易坏,便于运输。所以奉劝广大消费者不要购买泡发过的海参。味道不如新鲜的好。而且不知道商家用了什么东西,万一对人体有害呢?所以尽可能不要买泡发过的海参。以免给自己造成不必要的损害和烦恼
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