其实黑茶能存多少时间的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解为什么不建议存黑茶呢,因此呢,今天小编就来为大家分享黑茶能存多少时间的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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黑茶有收藏价值吗十年二十年
黑茶是在所有茶类中保质期最长的,有着“越陈越香”的特性。
在黑茶的存放时间上,国家标准规定:湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过,这个长期依旧有着其期限所在,一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济、品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
黑茶能存多少时间
关于黑茶的保质期问题,其实首先要搞清楚什么是黑茶!实际上黑茶是对一类茶叶的统称,不同种类的黑茶的存放时间也是不一样的。
至于保质期嘛!其实只要是食品,哪怕是酒类,它也是有一个保质期的。只不过黑茶、白酒这类的食品保质期比较长罢了!类似普洱茶这类的黑茶,市场上至今还流传着古董茶,价格及其昂贵,这些茶叶的存放时间已经超过了50年。这算是黑茶中存放时间比较长的茶叶了。
而就一般情况来说,黑茶的最佳存放时间是在2年以上,10年以内,这时候的黑茶发酵成熟,又能保证品质,最适合拿来饮用。虽然关于黑茶有着存放时间越长,茶汤越香醇的说法,但是那是以完美储存为前提的。
黑茶在存放的时候必须保证与空气接触,这种情况下,黑茶的存放时间越长,黑茶变质的可能性越大。所以虽然理想情况下的黑茶保存时间越长越好,但是实际上能够保存几十年不变质,品质不降的黑茶量是很少的。这也就是为什么上面我们说黑茶的存放时间以2~10年为最佳的原因。
万万不能放冰箱的几款茶
万万不能放在冰箱的几款茶是黑茶、普洱茶和白茶,自然是由于后期转化的原因,特别是普洱茶更是讲究后期的陈化所体现出的饮用价值。将这两类茶放在冰箱里,除了以上所说的受潮问题,在冰箱的低温环境下,茶叶当中生物酶的活动也会下降,从而影响茶叶转化的效率。
2017年的黑茶还能喝吗
黑茶作为一种发酵茶,是鲜叶萎凋之后低温杀青,保证了活性酶继续发酵,黑茶的典型工艺就是毛茶经过微堆发酵这样的发酵过程,活性酶促进茶叶进一步转换。
正常情况下,黑茶是可以长期保存的茶叶,但是同时也要注意它的保质期,过了保质期或者存放不当,茶叶会变霉的,变霉的茶叶就不能再喝了。2017年的黑茶如果保管的正当,没有发霉,没有变质,是可以喝的。
文章分享结束,黑茶能存多少时间和为什么不建议存黑茶呢的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!