在餐饮行业做久了，现在是应该坚持还是应该放弃有什么建议吗

大家好，今天来为大家解答在餐饮行业做久了，现在是应该坚持还是应该放弃有什么建议吗这个问题的一些问题点，包括不建议干餐饮行业怎么说也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 今年餐饮行业不好做，想做卤菜能做吗，有何建议
2. 在餐饮行业做久了，现在是应该坚持还是应该放弃有什么建议吗
3. 做餐饮的为什么老是有人说累
4. 对于现在的餐饮行业，大家有什么看法

今年餐饮行业不好做，想做卤菜能做吗，有何建议

俗话说得好，千行做遍，不如卖饭。民以食为天，无论经济如何，饮食行业，尤其是大众饮食行业受冲击很小。

只要几个禁忌不要触碰，还是可以做好的。

一忌：暴利销售：过于重视利润，价格高得令人望而却步，结果利润虽高销量却太少。只有把利看得轻些，价格合理才会有顾客，卤菜从来都是薄利多销方能赚大钱。

二忌：闭门造车：坐门等客，卤菜经营也是不跑不活，产品市场瞬息万变，每年都有新的爆款出现，比如现在市场流行烤猪蹄，卤花甲，你不去尝试也许就会错失提高销售额赚钱的大好机会，有的时候对新出现的爆款产品要抱着敬畏之心，不是一味的不屑一顾，以卤花甲为例利润是普通卤菜3倍以上，这是你不去了解尝试不会知道的，在这里还是要强烈安利一下我们前面文章提到的今年的爆款“麻辣羊蹄”，具体做法可以去英雄哥的公众号找，总而言之坐门难见客。只有跑动学习，才能得知市场信息，找准时机，方能盈利。

三忌：茫目从众：人家咋干咱咋干，缺乏创造精神，总跟在别人身后，被人牵着鼻子走，别人把利收完了，你再干就获利甚少或一无所得。卤菜的涉及到各地有不同的口味，当爆款出现时，你除了要学习掌握之外，还要根据本地市场口味进行微调，比如南方不能吃辣，你就要调低辣度，总之只有抢先一步占领市场，才能获胜。

四忌：好高鹜远：看不起小本小利，想一口吃成胖子，这样永远也发不了大财。卤菜是个积累的过程，只有从小到大，慢慢积少成多，一步一步地走，最后才能爬上财富的顶峰。

五忌：酒香不怕巷子深：这是很多老卤菜人的思维，他们只注重生产而不注意营销，认为东西好了自然有人慕名而来，这是被动的销售手段。如今互联网时代，90年轻人连3公里以外的范围都不愿意跑，你再好吃，他也不会穿越半个城到小巷子里来找你，只有主动拉客，全面接轨互联网，善于利用新媒体工具，扩大影响，才可多销而盈大利。

在餐饮行业做久了，现在是应该坚持还是应该放弃有什么建议吗

你没说明你的现状，不过既然犹豫要不要放弃，猜想现状可能不是很好。不好的原因是什么，不知道你清不清楚，如果是可以改变的因素，建议你坚持下去，并且尝试扭转局面，如果是改变不了的因素，放弃也算及时止损。

你做餐饮有一定的时间了，想必很清楚里面的苦，每一行都是这样，何况现在这个被网络冲击的社会，很多行业都会受到影响，有人以此为助力，可以走向成功，也有人被压的喘不过气。社会现状就是如此，不管放弃还是坚持，希望你都深思熟虑。

做餐饮的为什么老是有人说累

我是做小型餐饮实体店的——嫦娥姐姐，欢迎点赞+关注，随时分享实战经验。

以我的亲身经历，来告诉你，做餐饮的人为什么老是喊累，做这个行业的人就知道，这不是喊累，而是实实在在的累，而且是累了还看不到什么成就的行业。

这个行业的特点:起早贪黑是必须，累死累活是过程，没日没夜是必然，没假没休是应该，不然你拿什么来赚钱？坦白的说，赚这个行业的钱，就是拿时间和命拼出来的，否则就不是餐饮行业。

如果说，有做餐饮不喊不累的人，我敢肯定的说，这个人一定是只出钱，不出力的人，否则就是个旁观者，只要是经历过的人，绝对不会说——不累二字，认可的点赞。[呲牙]

对于现在的餐饮行业，大家有什么看法

谢谢邀请！回答:

我经常关注餐饮业的发展，更关注小吃、早餐的发展。最起吗有市场，前景可观。只要合规经营，富有经营理念，有本店特色，让利经商，有一个好的口牌，我想信，不需要很大的投入，一般的运作，就能获取较好的利润。今天早上我在《创业联盟圈子》签到打卡时有这样一句话，《生存的门路有很多，赚钱的方式各有不同》，友:我祝贺你在合规经营的基础上，梦想成真！并祝你发财！

OK，关于在餐饮行业做久了，现在是应该坚持还是应该放弃有什么建议吗和不建议干餐饮行业怎么说的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。