教你做营养美味的白萝卜稀饭

本篇文章给大家谈谈煮稀饭多放点水,熟了以后把多余水倒掉,这样煮含糖会不会少点,以及稀饭为什么不建议多吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 汤泡饭真的不好吗那为什么稀饭可以吃
  2. 煮稀饭米放多了可以捞起来放冰箱吗
  3. 煮稀饭多放点水,熟了以后把多余水倒掉,这样煮含糖会不会少点
  4. 为什么粥养胃,而汤泡饭伤胃

汤泡饭真的不好吗那为什么稀饭可以吃

两个概念不一样,稀饭是用谷粒熬制而有谷粒之香和价值而汤泡饭则改变了饭的口味和价值吃起来也没有饭香感和主次所以不一样的哦

煮稀饭米放多了可以捞起来放冰箱吗

可以。

煮稀饭如果米放多了,用滤勺捞起来,放入一个盒子里,存入冰箱,可以下次再煮,而且还不用再洗了。

另外,告诉你一个好方法:如果你近期不打算用这些米,建议你用一个可以放入冷冻室的容器,将米冷冻起来,因为用冷冻过的米煮稀饭,更容易熟烂,还能节省时间和煤气。

煮稀饭多放点水,熟了以后把多余水倒掉,这样煮含糖会不会少点

这样做是掩耳盗铃吧[捂脸]糖分来自于大米里的淀粉,米里的淀粉不比稀的水少。与其这样纠结,干脆不吃稀饭,还不如米酒蛋花汤味道好。

为什么粥养胃,而汤泡饭伤胃

《华佗食论》曰:

“食物有三化:一火化,烂煮也;一口化,细嚼也;一腹化,入胃自化也,老年惟藉火化,磨运易即输精多,若市脯每加硝石,速其糜烂,虽同为火化,不宜频食,恐反伤胃气。”

中医认为,看食物是否好消化,除了食物本身的性质外,还有三大因素。

一是火化,即烹饪至烂熟,肯定比生硬好消化。

二是口化,即用牙齿细嚼慢咽的,肯定比囫囵吞咽的好消化。

三是胃自化,即脾胃的消化能力,这取决于个体的脾阳是否充足,同时也要看有没有积食、痰湿之类的(如果有的话,先要消积化痰)。

粥和汤泡饭都是米和水,它俩的区别主要在于火化的程度。“火化,烂煮也”,粥的火化程度明显是高于汤泡饭的。另外,汤泡饭由于汤水的缘故,会使米饭不经咀嚼就冲入胃里,可能还不如单纯的米饭被“口化”得充分。

打个比方,老年人的脾胃消化能力和牙齿都不太好,所以吃的东西更要烹饪得熟烂才好消化。

至于粥是否一定养胃,基本上是的,但也有例外。

中医认为,粥是补虚的。一般虚弱的病人会给他喝粥,一方面是粥好消化,能减少脾胃的负担,另一方面是粥味甘能补,王孟英称粥为“天下之第一补物”。脾胃虚弱的人喝粥是养胃的。

但是,因为粥是补的,所以会堵邪出路。王孟英说:“惟患停饮者不宜啜粥,痧胀霍乱虽米汤不可入口,以其性补,能闭塞络隧也。”像胃有停饮的(痰湿较重,容易反酸)、痧胀(秽浊内阻而腹痛闷乱)、霍乱(上吐下泻),在病发当时,都不能喝粥。所以,胃部有这些病症时,喝粥反而是伤胃的。

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胡萝卜稀饭