大家好，为啥不建议吃低芥菜籽油相信很多的网友都不是很明白，包括为什么不建议吃菜油也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于为啥不建议吃低芥菜籽油和为什么不建议吃菜油的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
刚买的菜籽油还能吃吗
能吃，但是最好是存放一段时间沉淀一下。才榨出的油是浑浊的沉淀后的油是清凉的透明的。
存放方法一是避光储存，光会促进菜籽油产生游离基，使得油脂氧化速度加快，因此要放到避光的阴暗处储存。
二是避免金属容器盛装。很多人喜欢把大桶油分装到金属罐子里，但金属离子可以加速氢过氧化物的分解，促进氧活化成单重态氧和自由基。
所以建议选择玻璃材质的分装瓶，瓦罐坛子更容易遮光。
陈年菜油能吃吗
不能
陈菜籽油指的是陈年的老菜籽油的意思相比于新的菜籽油涂成分易发生变化，加热食用对身体不好
陈年菜籽油有平衡油脂，润肠通便的作用。陈年菜籽油是经过蔬菜压榨而成的一种食用油。菜籽油中含有大量的蛋白质、卵磷脂等成分，以
两年的菜油还能吃不
菜籽油是通过榨油菜籽制成，其营养价值高，胆固醇含量相对较低，常用于日常烹饪中。通常菜籽油在常温、避光环境下，保质期为18个月，2-3年的菜籽油已经超过标准的保质期时间，此时有可能已经发生变质，无法保证安全性，因而不建议再吃。
菜籽油放置时间过久，超过保质期，会出
现变质变味。
为啥不建议吃低芥菜籽油
优点：低芥酸菜籽油，感觉蛮不错的，炒菜油烟少，菜品清淡爽口一点都不油腻，油炸食品，比较酥脆，没有普通菜籽油的那种“青气味”，可以直接调拌凉菜，最重要的是营养价值高，对人体有益的不饱和脂肪酸含量高达（92%），甚至超过了普通橄榄油，油酸含量略低于橄榄油，油酸能够降低人体血液中的低密度脂蛋白（不良）胆固醇，对心脑血管具有保健作用，除些之外低芥酸菜籽油还富含亚油酸亚麻酸等人体必需脂肪酸，拥有天然均衡脂肪酸酸配比，能更好的满足人体对脂肪酸的营养需。
缺点：价格高。
文章到此结束，如果本次分享的为啥不建议吃低芥菜籽油和为什么不建议吃菜油的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
