很多朋友对于血糖高米粥能吃吗和血糖高为什么不建议吃稀饭不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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糖尿病人能不能吃稀饭饮食上需要注意什么
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可以吃稀饭、粥,不过最好不要经常吃,多吃干饭更利于平稳血糖。虽然糖友日常要避免富含葡萄糖的食物,尽量保持血糖稳定,但由于要借助降压药和注射胰岛素,所以肯定还是需要摄入适当主食的(主食中的淀粉最终也会分解为葡萄糖,但其中有膳食纤维,淀粉转化为葡萄糖也有一定过程,升糖能保持一定稳定,而且糖友也需要葡萄糖提供能量,所以主食是肯定要吃的)。
但稀饭由于煮得久,软烂利于消化,其中淀粉的糊化程度较高,淀粉更容易分解为葡萄糖,而且吸收葡萄糖的速度也会加快。最终血糖上升的速度会更快。所以,喝粥也不是不行,要注意以下几点:稀饭不要煮得太久,越粘稠的稀饭,升糖速度越快;善于在稀饭里多加入粗杂粮杂豆,这些食物膳食纤维丰富,有助于减缓葡萄糖的吸收速度。
糖友在饮食上应该尽量避免人工添加糖分的食物,比如甜点、冷饮、饮料、糕点,另外主食类、水果类食物应该适当食用,不宜过量,否则会过量摄入糖分。增加蔬菜、全谷物类食物的摄入比例,肉类适量。
糖尿病人可不可以吃稀饭
糖尿病人最好不要喝稀饭。因为粮食类的食物煮的越烂、煮的越稀,进入胃后能够快速被吸收变为血糖,容易引起血糖迅速升高,可以将粥做成杂粮饭,或者是荞麦、燕麦等杂粮做成的窝头或者馒头。平时要多吃对血糖影响不大的绿叶蔬菜,黄瓜、西红柿,芹菜等。
血糖高能不能喝粥呢
血糖高是可以喝粥的,但是消化吸收特别好的人,尽量少喝粥,避免血糖的升高,可以喝一些蔬菜粥,杂粮粥,瘦肉粥。也可以加一些花生、芝麻、莲子、百合等低血糖反应食材,粥不要熬的时间太长、太黏。
血糖高米粥能吃吗
喝粥(面粥、淀粉粥、白米糯米粥),一经胃淀粉酶和胰淀粉酶分解很快由多糖变为双糖,然后又很快由双糖变为单糖-葡萄糖不停留的经小肠入血成为血糖。由于是液态,其分解、吸收和行进速度使胰岛素来不及分泌和来不及转运,造成餐后提前瞬时高血糖,形成一次对全身器官的高糖侵害。糖尿病忌消化太快的就是这个道理。燕麦粥虽是液态但其分解相对慢,使胰岛素来的及分泌和转运,所以提倡燕麦粥。
关于血糖高米粥能吃吗,血糖高为什么不建议吃稀饭的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。