各位老铁们好，相信很多人对鳐鱼哪里不能吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鳐鱼哪里不能吃以及鳐鱼不建议食用的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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鳐鱼有毒么
有毒的，
鳐鱼是一类外观比较奇特的软骨鱼类，生活在海水之中，分布范围广泛。
有些鳐鱼是有毒的，它们的尾巴上会有毒刺，这根毒刺在刺入生物体内的时候就会发挥作用。而且，有些品种的鳐鱼不仅有一根毒刺，它们的尾巴上会有多条毒刺，且边缘还有锯齿，从外观上来看还是比较明显的。
它们的背部还有一根比较明显的刺，颜色是红色的，也可以明显观察到。在鳐鱼遇到敌人需要自卫的时候，它们就会用到毒刺。不过，并不是所有的鳐鱼都有毒，有些品种是没有毒刺的。
鳐鱼哪里不能吃
鳐鱼尾巴不能吃
鳐鱼的尾巴都有毒，吃的时候要从尾巴根部斩掉就可以。
鳐鱼，属于软骨鱼纲鳐形目Rajiformes和鲼形鱼目，是多种扁体软骨鱼的统称。分布于全世界大部分水区，从包括2亚目，共8个科约49个属315种。中国产6科8属28种。
鳐鱼鱼籽能吃吗
鳐鱼的鱼籽可以吃，和其它的鱼的鱼籽是一样的吃法，常被加工成鱼籽酱，也有人将鱼籽炒食，制作出来的美食是非常有营养的，所以一直以来深受人们的喜爱。
鳐鱼为什么一股很重味道
鳐鱼跟鲨鱼是近亲，没有肾脏和膀胱，所以只能通过皮肤来排毒，因此造成其表层有大量的尿酸，这也是主要的臭味来源。
正是这种特性，全世界食用鳐鱼的方法大多都是趁着新鲜赶快吃，可以避免因为发酵而导致的大量臭味，然而大韩民族却独行其道，非要把鳐鱼放到冷库里让其自然发酵，当鳐鱼开始发酵时，它皮肤里的尿素转化为氨，经过一个月的时间后，大量的“香味”就散发出来了，如果你曾直接接触过氨气，那么你就会明白这股味儿真的不适合放在嘴里（就是公共厕所那股味道）。吃完这道“韩国美食”，那股氨味儿会久久萦绕在你口中长达数个小时，慢慢侵蚀你的衣服、皮肤、头发，你身边的人也许会对你产生严重的疑惑。
据说它的臭味是纳豆的14倍。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鳐鱼哪里不能吃和鳐鱼不建议食用问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
