大家好,今天给各位分享低碳水十大主食的一些知识,其中也会对不建议吃的十大主食进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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十大低糖低淀粉主食排名
TOP1土豆粉GI=13
每100g土豆粉热量为344千卡,其蛋白质和脂肪含量都为0,碳水化合物为83.7g。土豆粉虽然升糖慢,但营养价值低,不适合经常作为主食来食用。
TOP2米麸GI=19
米麸能减重减脂、增加肠胃蠕动,缓解便秘,还能改善睡眠质量,每100g的米麸含390千卡热量,其蛋白质含量为13.4g,脂肪含量53.5%,碳水化合物含量为16.5g
TOP3大麦GI=25
大麦能够减重、增肌、缓解便秘,改善睡眠质量,尤其适宜备孕或者孕期的妈妈们。每100g的大麦含327千卡热量,其蛋白质含量为10.2g,脂肪含量为1.4g,碳水化合物为73.3g,植物纤维含量高达9.6g。
TOP4绿豆GI=27
清暑益气,止渴控糖,消水肿、利小便
TOP5无糖藕粉GI=33
无糖藕粉有减重增肌的功效,尤其适宜备孕、孕期和产后的妈妈们以及7个月以上的婴幼儿。每100g无糖藕粉蛋白质含量为0.2g,脂肪含量0g,碳水化合物含量为93g。
TOP6黑麦GI=34
得了糖尿病,不适合吃哪些主食
对糖尿病人来说,除了直接喝糖水吃糖果,没有什么食物是不能吃的,尤其是我们中国人的饮食习惯中一日三餐都要有主食,而且从人体营养学的角度上讲主食所提供的总热量要占到全天总热量的60-65%,所以糖尿病人每天主食是不可少的,而且正常人吃什么主食,糖尿病人也都可以吃,没有能不能与适合不适合吃的问题,只有会吃不会吃的讲究。
主食是血糖的主要来源,所以首先主食中含糖量的多少对血糖的高低会产生直接的影响,含糖量越多食用后血糖也就会越高;其次人体对食物中葡萄糖吸收的快慢,决定着血糖升高的幅度,升高的幅度越大,血糖的波动也就越大。这两点都是吃主食要特别注意的,也正是基于此,糖尿病人在选择主食以及如何吃主食上就要有所讲究了,比如:
稻谷类主食,即平常吃的最多的米面,这是主食中含糖量最多的食物,因此在吃的量上要做严格的限制,不能超量;同时在吃法上要注重“宁干不稀、不宜过软、避免过热、吃的慢一点、搭配蔬菜一起吃”的原则,尽可能减少在胃肠中被消化吸收的速度,比如干米饭就比米粥好,干面条就比汤面好,米饭面条做的太软又过热吃起来舒服,可消化吸收起来也更快速,因此是应当注意避免的。
粗粮类主食,常吃的有豆面、莜面、荞面等,但需要提醒的是:粗粮的含糖量与米面不相上下,之所以推荐糖尿病人把粗粮作为主食,是因为其中含有的粗纤维比较多,吃进去后可以阻碍小肠对葡萄糖的快速吸收,大大降低血糖升高的速度和幅度,从而有利于对血糖的平稳控制,因此糖尿病人吃粗粮也要像控制米面的数量一样不能多吃。
薯类主食,比如红薯、土豆、南瓜等等,这些食物吃起来会有甜的口感,于是很多糖尿病人认为含糖高而不敢吃。实际上这些食物的含糖量比米面要略低,而含有的膳食纤维却比米面要多得多,是糖尿病可以替代米面的一类主食。只不过吃这类食物时,同样要遵循上面提到的吃米面的原则,特别要注意吃了这些食物就要减去等量的米面。
豆类主食,比如黄豆、绿豆、红豆等等,这类食物含糖量相对较少,而优质蛋白含量较多,不仅可以减少血糖的来源,还有增强饱腹感耐饥饿的功能,与米面、粗粮等搭配在一起,非常有利于控制主食量。
综上所述,糖尿病人在主食的选择上与正常人并没有区别,只是在做法和吃法上要更加注意,要知道不是得了糖尿病就失去了吃的权利和享受美食的机会,而是因为不会吃才给自己增加了烦恼和负担,所以在糖尿病的治疗中,多学习糖尿病防治知识是非常重要的一项措施,这也是糖尿病治疗“五驾马车”中不可或缺的一驾车。
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低碳水十大主食
1.小米粥(46大卡/100克)
小米含有多种维生素、氨基酸、蛋白质、钾、膳食纤维等。将其煮粥食用也能达到养胃的目的。
2.豆腐(57大卡/100克)
豆腐是一种低热量、低糖、高蛋白的豆类食品。大豆异黄酮也有益于女性的内分泌调节。
3.土豆(69大卡/100克)
土豆热量低,但维生素含量高。但要注意的是,这里的土豆可不是指炸薯条。
4.紫薯(70大卡/100克)
紫薯是一种低脂肪、低热量的好食品。同时,它能有效防止糖变成脂肪,有利于减肥和健美。
5.黑米饭(114大卡/100克)
黑米有很高的营养价值和药用价值。
6.白米饭(115大卡/100克)
虽然吃白米不会让你发胖,但也不利于减肥,因为大米的糖分指数高,对血糖的影响更大,而且容易感到饿。
皮肤不好的人不能吃的十大食物是什么
皮肤的好坏不是每种食物所致,如果说哪种食物绝对或者一口都不能吃,应该是不存在的。如果说有,那就不是食物而是毒物。当然,有点朋友对某些食物过敏患者不耐受,那么这种过敏或者不耐受的食物是因人而异的,只有通过现代医学检测设备查出来加以排除即可。
吸烟:使皮肤早衰。吸烟对皮肤无益,但伤害究竟有多大?尼古丁会增加身体中的高度活跃的化学离子——自由基,它伤害细胞,使身体产生更多金属蛋白酶而后者一遇到胶原蛋白卜就会迫不及待地去分解掉它。那些被无数美容达人奉为圭桌的、保持皮肤紧绷有弹性的胶原蛋白被破坏了,不衰老简直太没天理。除此之外,吸烟不停努嘴的动作也会使饱满的唇部更早地起皱纹。更坏的消息是、这样的危害并不只针对吸烟者即使吸二手烟也是一样。
吃糖:诱发粉刺。或许,糖是甜蜜的象征。但它同样是许多健康问题的罪魁祸首,而且与美容格格不入。糖除了诱发粉刺,还与皮肤老化有关。这是因为糖分子与胶原蛋白结合,降低了蛋白质的效果,于是,皮肤衰老的现象就出现了。
建议将含糖的零食换为富含抗氧化剂的蔬菜与水果。这是因为抗氧化剂是自由基的清洁工,植物中常见的色素类黄酮就是这样的美容卫士,可以在柑橘、绿茶、银杏和红酒中获得,如果您必须吸烟或者日光浴,请在食物中多加点抗氧化剂尤为重要。
运动:焕发容光。运动时,血液在身体各处流动增快,可以让你看起来清新与容光焕发。因为运动可以帮助加速细胞—包括皮肤上的细胞—新陈代谢使我们更健康。要注意的是,户活动涂防晒霜是必须的环节,不然那些UVA(紫外线A)与UVB(紫外线B)会在不经意中损伤你的皮肤而且当你跑步归来或从跑步机上跳下时要记得迅速沐浴,否则汗液会阻塞毛孔,在皮肤上留下瑕疵。
营养医师曾瑶池
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