style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下为了防止皮肤变黑，是不是应该少吃土豆的问题，以及和专家建议土豆少吃对不对的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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土豆别称
洋芋、马铃薯，茄科，茄属中能形成地下块茎的栽培种，一年生草本植物。
别名土豆、山药蛋、洋芋、地蛋、荷兰薯。
中国东北、西北及西南高山地区则粮菜兼用。华北及江淮流域多作蔬菜；也可作饲料和生产淀粉，葡萄糖酒精等的原料。马铃薯分布遍及欧亚非美大洋洲，从50摄氏度（阿根廷南部）到70摄氏度（挪威），从平原到海拔4000米左右的南美高山和中国青藏高原均有栽培。
听老人们说食用土豆不宜去皮，我想知道为什么
可能老人们不想浪费吧，他们好多都是吃苦日子过来的，都很节俭。我奶奶就是，她一辈子苦过来，现在我们吃的馒头啊苹果啊，实在吃不完了剩一小块，她都不让扔，什么白菜帮啊萝卜叶啊红薯叶啊，在她老人家看来，那都是好东西，总跟我们几个小辈讲他们当年吃不到饭，去吃树叶，树叶吃没了，去吃树皮的日子，还说我们是长在福窝窝里边的一代人[大笑][大笑]
为了防止皮肤变黑，是不是应该少吃土豆
常吃土豆照射阳光或其它强烈光线，会使皮肤变黑。
因为皮肤变黑离不开黑色素，而土豆属于感光食物含有许多感光因子。感光因子能使黑色素的细胞活力增加，由于黑色素增多所以使得皮肤变黑。
另外，黑色素的形成是需要酪氨酸做原料的，经酪氨酸酶的作用转化成黑色素。如果酪氨酸摄入多,合成黑色素的基础物质也就多，黑色素增多皮肤就会变黑。土豆是高酪氨酸食物，能够增加黑色素促使皮肤变黑。除此之外，富含酪氨酸的食物包括海产品，特别是甲壳类的，比如虾、蟹、牡蛎。
食用土豆的禁忌：
1、忌连皮吃：土豆含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体若摄入大量这一物质，会引起急性中毒。这种有毒物质多集中在其皮里，光照使皮色变青者又随着色深而增多。因此食用土豆时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。此外发芽的土豆更有毒，其中龙葵素含量是正常时的100倍，因此食用时一定要把芽和芽根挖掉。因该物质可溶于水，应放入清水中浸泡。
2、脾胃虚寒忌多食：土豆有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。
3、孕妇忌食：孕妇经常食用龙葵素含量较高的土豆，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的土豆，以防因中毒而流产。
4、忌用冷冻：土豆宜存放在阴凉处，不可暴晒也不可冷冻，冻伤的土豆不能食用。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
5、忌食油炸：快餐中的土豆泥、炸薯条加工过程中被氧化，破坏了大量维生素C使营养成分大大降低。吃炸薯条易增加脂肪的摄入量，而且炸薯条的油反复高温加热，产生聚合物容易致癌。
你们吃土豆削皮吗
感谢您邀请:吃土豆时到底要不要去皮？围绕这个话题来说一说土豆
土豆富含植物纤维素，有饱腹感适合做减肥食品，也可以代替主食，从营养角度来看，它比大米和面粉具有更多的优点，能给人体提供大量的热能，也可以算是“十全十美”的食物了。土豆水分多，脂肪少，土豆所含的维生素C和维生素B都很高，适合大多数人群食用，也最适合脾胃气虚，营养不良的人群食用。
但是，也有禁忌的哦，糖尿病人不能吃，患有关节炎的人也不能吃哦。还有发芽的土豆，皮色变绿变紫的土豆会有毒，不能食用，因为土豆发芽之后含有大量的龙葵素，对人体有毒害，会引起恶心呕吐，头晕腹泻，严重的还会造成死亡哦，是绝对不能食用的。土豆有多种多样的吃法，有整个土豆洗洗干净就直接放锅里煮的，有切丝暴炒的，也有切块炖排骨的，不管我们怎样去吃，为了安全起见，我们在吃土豆的时候，尽量把皮削干净再吃吧！
土豆的最佳拍档是:土豆烧牛肉，牛肉营养价值高，并且有健脾胃的作用，但是牛肉粗糙，有时会破坏胃黏膜，用土豆和牛肉一起煮，不但味道好，而且土豆还含有丰富的维生素，能起到保护胃黏膜的作用。
顺便说一下:土豆是不能和香蕉同吃，也不能和柿子同吃哦，因为吃了土豆之后，胃里会产生大量的胃酸，如果再吃柿子，柿子会在胃酸的作用下产生沉淀，会造成难以消化，不易排出。祝大家吃的开心?吃出健康！
文章分享结束，为了防止皮肤变黑，是不是应该少吃土豆和专家建议土豆少吃对不对的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
