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宁夏马铃薯产业发展得怎么样
宁夏马铃薯种植历史悠久,种植主要集中在中部干旱地区和南部山区,常年种植面积22万公顷,马铃薯总产量400万吨以上。
(图:宁夏南部山区马铃薯种植)
种植:宁夏固原、吴忠地区土层深厚,土壤疏松,气候冷凉,非常适宜马铃薯的生产。现在宁夏已经形成了引黄灌区、干旱半干旱区旱作区、阴湿冷凉区旱作区等三大种植片区,种植的品类有早熟菜用型、晚熟菜用型、淀粉加工型等品种。
因地域形式(土地多为小地块,且坡度大)限制,机械化种植偏低(据统计,机械化种植率只占35%左右),大面积种植仍以人工为主。近年来,随着人口老龄化的出现,农村劳动力严重不足,马铃薯种植也受到了影响。
种薯:近年来,宁夏在西吉、原州、泾源、海原及农垦建设了五大马铃薯种薯脱毒中心,生产优质脱毒种薯,年生产一级脱毒种薯30万吨左右,满足了全区马铃薯种植的需求。
因农民认识加之种薯太贵,在农户小地块种植地区,脱毒种薯推广比例很低,这也成为了制约宁夏马铃薯产业发展的又一“瓶颈”。
加工:宁夏的马铃薯加工主要以马铃薯淀粉加工及淀粉衍生品加工(如粉条、粉皮等)为主,有少量的全粉生产及主食化产品加工,因企业规模小、品牌影响力小,在全国马铃薯市场影响甚微。
有句话说“全国淀粉看宁夏”。宁夏的马铃薯淀粉加工占全国总产量的4成左右,深刻影响着全国马铃薯淀粉的价格及销售。在2013年前后,宁夏有大大小小的淀粉加工厂3000多家。2016年以来,经过环保治理,目前宁夏只留下了万吨以上的大型马铃薯淀粉加工企业18家,其淀粉年生产量任然占全国淀粉市场的4成左右,是我国主要的马铃薯淀粉加工区。
宁夏位于两大“薯都”——定西和乌兰察布之间,马铃薯产业要取得好的发展,应该向两大“薯都”取经和学习,譬如种植,推行定西地区的合作社模式,以小型机械化种植解决产量、品质以及劳动力不足问题;加工方面要多元化发展,打破只有淀粉加工业一枝独秀的局面。相信,通过一系列改革,宁夏借助地域自然环境优势,打造成全国第三薯都尤为不可。
(图:宁夏六盘山山区)
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宁夏秋季种植
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宁夏中卫土豆种植面积
宁夏土豆种植主要分布在南部山区的几个县,黄河罐区基本上不种,所以宁夏中卫土豆的种植面积月26万亩左右。
内蒙黄心土豆种植时间
内蒙古土豆9月上旬至10月中旬成熟。北方大部分地区如黑龙江、吉林、内蒙古、青海、首肃、陕北、宁夏等地马铃薯播种的适期是4月上旬至5月中旬,秋季收获;山东、河北等省区一年种植2季马铃薯.2、3月份播种春薯,6-7月收获;8月播种秋薯,10底-11月初收获。
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