为什么有的奶粉里会加香精，有害吗(奶粉里面添加香精跟不添加香精有什么区别)

本文目录

1. 奶粉中含有的核苷酸重要吗
2. 奶粉里有糖吗
3. 配方奶粉有哪些成分对人体有害的是哪种成分
4. 为什么有的奶粉里会加香精，有害吗

奶粉中含有的核苷酸重要吗

配方奶粉是以人类母乳的营养作为参考标准，以母乳中发现的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水的比例制造出来的奶粉。目前配方奶粉是代替母乳的最佳婴儿食品，其成分更接近母乳，能促进宝宝正常生长发育。

简单说就是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入一些营养成分，以达到接近母乳的效果的奶粉。配方奶粉品牌五花八门，目前仅国内婴儿奶粉市场上就有千种，选择大品牌的奶粉就变得格外的重要。

一款优质的婴儿配方奶粉品牌是需要高昂资金投入日积月累去研发的，也需要真实食用体验的累积，最终才可能成为配方、分段、生产工艺等各方面成熟的奶粉品牌，这个领域只有战战兢兢的研发，没有所谓的黑马。

所以选择婴儿奶粉品牌窍门一，就是多查查这个婴儿奶粉品牌的研发历史、研发背景，尽量选择这个领域的研发历史较长的行业巨头品牌，切勿选择那些杂七杂八市面上少见或是新出不久的婴儿奶粉品牌。

一般不会给孩子选择添加蔗糖，香精的奶粉，虽说口感比较好，孩子更喜欢吃，但是弊端也比较多，还容易引起孩子上火便秘的情况。像德版爱他美、荷兰版牛栏都是口碑好，一直位于销量榜首的，且都有上百年的品牌历史。倾向国外奶粉品牌可以参考国际妈咪APP，这个平台专注国际婴儿奶粉、母婴用品直邮11年，对每款国外奶粉品牌都有详细介绍。

奶粉里有糖吗

奶粉里的糖和甜度

奶粉里有糖，但这个“糖”跟我们平常理解的糖不太一样。

糖按照结构单元的数目，分为单糖、寡糖（包括双糖、低聚糖）、多糖、结合糖。

在奶粉中，常见的是单糖、寡糖和多糖。如下表所示。

不同的糖，甜度是不一样的。以蔗糖的甜度为1来衡量，各种糖的甜度值从高到低大概如下图所示：

奶粉喝起来甜与不甜，有多甜，跟这些糖在奶粉中的添加量有关。而之所以说光靠甜度高低的感觉来判断奶粉好不好不客观，是因为不同的糖的作用不一样，甜度也不一样。

糖还有另外一个名称，叫“碳水化合物”，主要负责提供热量，是人体必须的宏量营养元素之一。

1、乳糖

来源于哺乳动物乳汁。乳糖的主要作用是提供热量，但不止于此，同时还可以促进钙的吸收，以及肠道益生菌的生长。可以说，乳糖是奶粉里，最不可或缺也是最重要的糖。

但也有部分宝宝因为体内乳糖酶不足，无法分解乳糖，这就是乳糖不耐受症。

2、果糖、蔗糖、白砂糖、玉米糖浆固体

属于人工添加糖，可以称之为“乳糖替代品”，作用同样是提供热量，但从作用上来讲，都无法替代乳糖。前三者甜度都比乳糖高。

奶粉企业添加这些糖，额外还有几个考虑：一是提高甜度，吸引宝宝喝奶（无甜不欢）；二是降低成本，既能提供热量，成本又比乳糖要低；三，可以增加低体重（早产儿）、偏食、挑食宝宝的体重（发胖）；四，为乳糖不耐受的宝宝提供能量。

▲举例：雅培小安素属于高糖

3、麦芽糊精、淀粉

这两种糖都可以提供能量，产生抗饿感，淀粉的抗饿效果更明显一些。不过相对乳糖来说，作用小多了。从更容易宝宝吸收的角度来说，也不如乳糖。

麦芽糊精在奶粉中还有一定的助溶作用，使奶粉膨松，不易结块。

4、低聚半乳糖、低聚果糖、异构化乳糖

也叫“益生元”，主要作用是给肠道内的益生菌（双歧杆菌和乳酸杆菌）提供营养，但不会被人体吸收。有助于预防宝宝便秘或者腹泻。

5、膳食纤维

也是一种多糖，但甜度和热量都很低。主要作用是促进宝宝肠道蠕动，防止便秘，同时也能增加抗饿感。添加到奶粉中的膳食纤维为可溶性膳食纤维，不会被人体吸收。

在奶粉配料表中可以看到的聚葡萄糖，甚至菊粉（目前国内还没有允许添加到婴幼儿食品中）、多聚果糖，都属于可溶性膳食纤维。

配方奶粉有哪些成分对人体有害的是哪种成分

配方奶粉是以人类母乳的营养作为参考标准，以母乳中发现的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水的比例制造出来的奶粉。目前配方奶粉是代替母乳的最佳婴儿食品，其成分更接近母乳，能促进宝宝正常生长发育。

简单说就是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入一些营养成分，以达到接近母乳的效果的奶粉。配方奶粉品牌五花八门，目前仅国内婴儿奶粉市场上就有千种，选择大品牌的奶粉就变得格外的重要。

一款优质的婴儿配方奶粉品牌是需要高昂资金投入日积月累去研发的，也需要真实食用体验的累积，最终才可能成为配方、分段、生产工艺等各方面成熟的奶粉品牌，这个领域只有战战兢兢的研发，没有所谓的黑马。

所以选择婴儿奶粉品牌窍门一，就是多查查这个婴儿奶粉品牌的研发历史、研发背景，尽量选择这个领域的研发历史较长的行业巨头品牌，切勿选择那些杂七杂八市面上少见或是新出不久的婴儿奶粉品牌。

一般不会给孩子选择添加蔗糖，香精的奶粉，虽说口感比较好，孩子更喜欢吃，但是弊端也比较多，还容易引起孩子上火便秘的情况。像德版爱他美、荷兰版牛栏都是口碑好，一直位于销量榜首的，且都有上百年的品牌历史。倾向国外奶粉品牌可以参考国际妈咪APP，这个平台专注国际婴儿奶粉、母婴用品直邮11年，对每款国外奶粉品牌都有详细介绍。

为什么有的奶粉里会加香精，有害吗

目前市面上确实有很多奶粉里加入了食用香精或者香兰素，有一些甚至是在宝妈圈里很受欢迎的品牌，比如像美素，惠氏启斌，合生元，雅培等这些都是非常常见的一些品牌都加了香兰素，或者食用香精！至于为什么要加香精，这个很好理解，加香精就是为了提升奶粉的奶味，让人闻上去有一股浓浓的奶香味。

但为什么有的奶粉里不需要加入香精依然有奶香味，有的奶粉里就需要加香精呢？这个就和奶粉生产所用的原料有关了，大家可以看一下，上面这四款奶粉，生产主要原料就是脱脂乳粉。脱脂乳粉就是已经经过一次加工的原奶，然后经过长途运输或者长期保存后再运到奶粉厂家加工奶粉，而脱脂乳粉往往已经丧失的原奶中的奶香味，甚至很多营养物质也丧失了，所以只能加入香精来提升奶味。但有的奶粉却不用加香精。比如下图！

这个奶粉没有加香精，因为它的生产原料是生牛乳，也是就是原奶挤出来以后直接加工成奶粉，奶粉里边自带原奶的奶香味，比较新鲜，营养均衡。

那食用香精或者香兰素对宝宝有没有害呢？

说实话这两张香精在一定量的范围内都是允许添加的，但这两种香精都是不安全的，过量都会出问题，特别是小宝宝，所以建议大家尽量选择不含食用香精或者香兰素的奶粉可以保证安全。

【最后还请大家关注我，你关注我，我也会关注你的，谢谢！！】

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。