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如何做一个小商业店面的设计
推荐一个不错的案例-Nakamata日式糖果店。
Nakamata日式糖果店位于日本群马县前桥市的Chuo-dori购物街上，由建筑事务所SchemataArchitects设计。项目基地是一个两层高的鞋店兼住宅的旧址，在竖直方向上被夹在了拱廊天桥和人行道之间，在水平方向上被夹在了基地两侧的建成建筑之间。原建筑仅有临街立面可见，只有进入室内才能感受到空间的进深。
因此，设计团队将原有的鞋店兼住宅建筑拆除，建立了本项目中这座全新的日式糖果店。项目基地的左侧是由建筑师RyujiNakamura设计的意大利面餐厅，右侧则是即将落成的由建筑师FumikoTakahama设计的日式炸猪排餐厅。
与日本其他城市中的购物街一样，Chuo-dori购物街上的大多数临街店面都已经关门歇业，致使Chuo-dori购物街面临着变成“百叶窗一条街”的危险。即使是在白天，这里也人流稀少，目之所及之处尽是荒凉。为了防止购物街进一步衰败，在出生于前桥市的企业家JinTanaka的推动下，一个名为“前桥市机械工业协会（MaebashiMachinakaAgency）”的组织正式成立。该组织旨在将前桥市民与物联网联系起来，从而推动商业活动的发展，本项目便是其中之一。然而实际上，购物街衰败的严重程度超乎了人们的想象，在本项目启动两年后，歇业商店的数量似乎仍在增加。
因为一般的日式糖果店并不需要在店内设置就餐空间，所以与基地面积相比，商店空间的占地面积就显得微不足道了。这就意味着本项目会产生许多额外的空间。于是设计团队就开始构思，如何才能通过“额外的空间体量”来回馈城市。
小区门面一层小二层大适合做什么
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怎样当好饭店吧台服务员
吧台服务员是酒吧吧台向客人提供酒水及其他服务的工作区域内的服务员。吧台服务员应做到：
1.严格按照服务程序为客人提供有针对性的服务。
2.保持地面，服务餐具的清洁卫生。
3.检查酒水，饮品的质量，发现问题及时报告。
4.帮助客人开帐单结帐。
5.完成上级待别指派的其它任务。吧台是酒吧的核心部位，最初源于酒吧，网吧等带“吧”字的场所，其代表这些地方的总服务台（收银台）。也用于表示餐厅，旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台。
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