style="text-indent:2em;">大家好,虾仁怎么弄好看又好吃相信很多的网友都不是很明白,包括炒虾仁怎么做好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于虾仁怎么弄好看又好吃和炒虾仁怎么做好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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虾仁搭配什么好吃
感谢邀请。虾仁是我非常爱吃的一道美食,今天刚刚吃了虾仁,是包水饺吃的,味道非常不错,包出来的水饺特别新鲜又香,是把虾仁切的大一些,每一个水饺里边都放上两块大的虾仁,吃起来特别过瘾,而且虾仁与其他蔬菜搭配起来吃,也非常的美味,比如说可以炒西芹,炒韭菜等等,都非常美味。接下来我就说一下几种虾仁搭配蔬菜的完美吃法,希望对你有所帮助。
做法一,虾仁炒西芹。准备食材:
虾仁,西芹,鸡精,盐,蒸鱼豉油,大蒜。
烹饪步骤:
西芹去掉叶子清洗干净,放在沸水中焯一分钟,用漏勺捞出沥干水分备用。虾仁清洗一下,把背部的虾线用牙签挑掉备用。大蒜拍碎,切成碎末。锅里放入植物油,加热到六成熟,把蒜末放入爆香,倒入西芹,爆炒一分钟。放入虾仁煸炒,倒入蒸鱼豉油,搅拌均匀,煸炒30秒,撒上鸡精即可出锅。烹饪小提示:虾仁背部的虾线是非常腥的,所以在做之前一定要用牙签挑掉,这样避免出现异味。
做法二,韭菜炒虾仁。准备食材:
虾仁,韭菜,鸡蛋,蒸鱼豉油,鸡精,植物油。
烹饪步骤:
韭菜清洗干净,去掉黄叶,切成小段备用。虾仁去除虾线,切成两半备用。鸡蛋磕入碗中,打成蛋液。锅里放入植物油加热到四成熟,放入鸡蛋炒香,炒熟以后盛出,放入碗中。另起油锅,加热到六成熟,放入韭菜煸炒,加入虾仁煸炒成熟,倒入鸡蛋放入蒸鱼豉油,煸炒30秒,然后撒上鸡精即可出锅。做法三,虾仁清炒西兰花。准备食材:
虾仁,西兰花,蒸鱼豉油,大蒜,植物油盐,鸡精。
烹饪步骤:
西兰花摘成小朵,放在水里,加入蔬菜清洗洁剂,浸泡30分钟,冲洗干净。锅里倒入清水,大火烧开,放入西兰花煮一分钟,捞出晾干水分备用。虾仁去掉虾线切成两半备用。大蒜去皮,拍扁切成碎末。锅里倒油,加热到六成熟,放入蒜末爆香,加入西兰花,虾仁煸炒两分钟,加入盐,蒸鱼豉油爆炒30秒,撒上鸡精即可出锅。烹饪小提示:西兰花表面有一层果蜡,只用清水冲洗是洗不干净的,所以要用果蔬清洗剂浸泡半个小时以上,这样能够保证把西兰花清洗干净。以上就是我非常爱吃的几道虾仁搭配蔬菜,做出来的味道非常新鲜好吃,希望对你有所帮助,大家还有什么好的吃法,欢迎一起交流,共同提高厨艺!
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,一个月前加入悟空问答,创造过单篇阅读量349万的成绩,积累粉丝2800人,感谢大家对铲子爱厨房的支持,每天在头条持续分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注,球球妈感谢大家观看!虾仁干最好吃的六种做法
材料:500g日本豆腐,100g虾仁,30g青豆
调料:3g盐,10g酱油,10g香油,少许淀粉
做法:
1、将日本豆腐轻轻、完整地从袋子里取出,放在砧板上;
2、将日本豆腐切段,每段约1.5cm的厚度;
3、将切好的日本豆腐,整齐地摆放在碟子里,每块日本豆腐上,摆放一只大虾仁,在碟子周围撒上青豆作为装饰,再在虾、豆腐、青豆上撒少许盐;
4、在锅里倒入适量的水,放上铁架,将装好碟的日本豆腐和虾放在铁架上,盖上锅盖,蒸3-5分钟;
5、打开锅盖,将碟子拿出,用小碗将碟子里的水倒出;
6、在小碗里加入淀粉搅拌均匀,倒入锅中,添加少许酱油调成芡,用小火煮一会儿,即可;
7、将煮好的芡汁淋在煮好的玉子大虾仁上,即可上桌。
炒虾仁怎么做好吃
虾仁营养丰富,做法也是有很多种的,但都不算困难,大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作虾仁的方法,希望对大家有所帮助!
水晶虾仁虾仁去除虾线后清洗干净,沥干水分放入盆中
盆中添加料酒、小苏打、食盐、胡椒粉,搅拌均匀后腌制一小时左右
腌制好后,放入蛋清、淀粉,用手抓匀
锅中倒油,油六成热时放入虾仁,翻炒至虾仁变色炒熟后盛出,放入盘中
另起一锅,锅中倒入适量的高汤煮开后放入食盐、水淀粉勾芡,勾好芡后均匀的浇在虾仁上即可
清淡可口的水晶虾仁就做好了
黄瓜炒虾仁黄瓜洗净后沥干水分,切片备用
葱切葱花,生姜切丝备用
虾仁挑去虾线后清洗干净放入碗中,碗中放入适量的料酒、食盐、淀粉、蛋清,抓匀后腌制半小时
锅中倒油,油热后放入腌制好的虾仁,翻炒熟透后盛出
锅留底油,放入葱花、生姜丝,煸炒出香味,放入黄瓜翻炒至断生
放入虾仁,撒少许食盐调味,炒匀后关火出锅摆盘即可
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
早餐虾仁的10种最佳吃法
1.煮虾仁粥:将虾仁与大米、姜片、葱白等材料一起煮成粥,营养丰富、味道鲜美。
2.蒸虾仁:将虾仁加入适量的盐、料酒、葱姜蒜等调味料,蒸制10-15分钟即可。
3.炒虾仁:将虾仁炒至变色,加入适量的蒜末、姜末、盐、生抽、糖等调味料,翻炒均匀即可。
4.烤虾仁:将虾仁串在竹签上,刷上适量的油、盐、黑胡椒粉等调味料,烤至金黄色即可。
5.虾仁沙拉:将虾仁加入色拉沙拉、西红柿、黄瓜等蔬菜,加入适量的油、醋、盐、胡椒等调味料,拌匀即可。
6.虾仁三明治:将虾仁与生菜、番茄、面包等材料一起组成三明治,口感清爽、营养丰富。
7.虾仁汉堡:将虾仁与牛肉饼、生菜、奶酪等材料组成汉堡,美味可口。
8.虾仁煎蛋:将虾仁与鸡蛋一起煎制,口感鲜美,营养丰富。
9.虾仁煎饺:将虾仁与猪肉馅、葱姜蒜等馅料一起包成饺子,煎制至金黄色即可。
10.虾仁炒饭:将虾仁与葱花、胡萝卜、青豆等材料一起炒饭,口感鲜美,营养丰富。
以上是早餐虾仁的10种最佳吃法,可以根据自己的喜好和口味进行选择。
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