style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下肉松饭团的家常做法的问题，以及和肉松饭团怎么弄好看窍门的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
肉松团子的做法
步骤1
火腿、黄瓜、洋葱、胡萝卜、香菇洗净，切成大小差不多的小丁。PS：蔬菜选择自己喜欢的就行
步骤2
炒锅中火，加适量橄榄油，油热后依次放入火腿、胡萝卜、洋葱、香菇、黄瓜（黄瓜最后放，因为黄瓜易熟），接着再放入少许盐、少许生抽，搅匀，炒熟关火
步骤3
将菜倒入刚煮熟的米饭中搅匀
步骤4
取适量米饭放保鲜袋中，用手攥成球球，中间按出来一个凹槽，放入适量肉松后再封口，最后用两只手揉啊揉，揉成饭团子就OK了！（最好是在米饭热的时候进行，不然饭粒没有粘性，不好成团）PS：之前分享给大家的肉松教程，这时候可以派上用场啦！
步骤5
准备出一大一小两个饭团，作为身体和头，中间用三片薄薄的胡萝卜片做个漂亮的衔接，最上面放一颗小小的圣女果做帽子，这样整体的造型就出来了，最后的眼睛和嘴巴用海苔和胡萝卜就可以搞定了
肉松饭团的家常做法
简单快手的肉松饭团
作者：你养的猪
家里有孩子，早上起来上学每天都急急忙忙的，所以研究出来很多快手早餐，孩子喜欢吃紫菜包饭，但是有点麻烦，这个饭团就是改造了一下，起床煮点米饭，切点食材就OK了。
用料
米饭（加点糯米最好）一碗
鸡蛋1个
火腿适量
胡萝卜适量
黄瓜适量
沙拉酱适量
肉松适量
简单快手的肉松饭团的做法步骤
步骤1
准备步骤：一个小盆，一双一次性手套，黄瓜切丁，胡萝卜切丁，火腿切丁，鸡蛋煎成鸡蛋饼也切成丁（煎蛋时一定要少油或不放油的）。
步骤2
装一小碗米饭放进盆里，把黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁和鸡蛋丁全部放进米饭里，带一次性手套抓匀，捏成大小适中的饭团摆在盘中，上面抹上一层沙拉酱，稍微多点因为饭团本身没有味道，最后在上面铺上一层肉松就可以了，因为有沙拉酱，所以肉松不会散～开吃
怎样做肉松饭团
材料
紫甘蓝叶3片，蒸熟的米饭1碗，肉松适量，泡菜随意，海苔1片，香醋（白醋最好）3汤勺，白糖1汤勺，生抽1/2汤勺
做法
1.紫甘蓝也洗净，无需控干
2.把紫甘蓝叶撕碎扔到搅拌桶内，越碎约好搅拌
3.加入蒸米饭要用的水量，搅拌机搅打至碎
4.用筛网过滤残渣，沥出汁液。可以用力压一下残渣，挤出多余的水分
5.大米淘洗干净，倒入电饭煲中
6.按照电饭煲水量提示，加入足量的紫甘蓝汁，蒸熟米饭
7.米饭蒸好后打散晾凉，香醋3汤勺+白糖1汤勺+生抽1/2汤勺调匀。淋少许在米饭中拌匀
8.用饭团模具填上一半量的米饭，中间放上肉松，喜欢的话可以加入一些泡菜，丰富口感
9.再填满另一半的米饭
10.用饭团模具盖紧压实
11.倒扣脱模
12.用海苔剪出合适长度的海苔片，包在饭团上即可
肉松饭团卷的家常做法
材料:
白米饭200克，白醋6克，白糖3克，盐1克
包馅材料:寿司海苔1张，胡萝卜半颗，黄瓜1/4颗，鸡蛋1颗，火腿30克，肉松10克
做法:
1.刚煮熟的白米饭，乘热加入白醋及白糖，盐拌匀。
2.将拌匀的米饭放置自然凉，盖.上保鲜膜防止米变干。
3.鸡蛋打散成蛋液，平底锅用纸巾抹一层油，倒入蛋液，用小火煎成蛋皮，掀起反面煎至表面金黄色即可。
4.将黄瓜，胡萝卜，火腿，蛋皮切丝。
5.取一张寿司竹帘，铺上寿司海苔，在表面平铺上米饭。
6.将黄瓜条，胡萝卜条，火腿，蛋皮，火腿铺在下方。
7.由下而上将寿司卷起。
8.卷好的寿司，放置定形10分钟。
9.用利刀将寿司切段即可。
OK，关于肉松饭团的家常做法和肉松饭团怎么弄好看窍门的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
