又很好入味

佚名 怎么好看 2023-07-22 11:25:23 -
五香牛肉年年煮,每次都是一大锅,不用提前腌,又香又入味儿

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本文目录

  1. 火腿肠怎么做好吃漂亮简单
  2. 火腿肠花卷的三种最漂亮做法
  3. 方的火腿,怎样切又好看,又很好入味
  4. 火腿肠怎么切摆盘好看

火腿肠怎么做好吃漂亮简单

做法:

1、首先要准备好做菜材料:鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗。

2、把火腿肠切成片状,香葱切成圈状,辣椒也切成圈状。

3、锅内倒入适量食用油,烧至八成热时放入切好的辣椒炸出香味。

4、放入火腿肠、香葱、鸡蛋,然后翻炒两下。

5、放入适量食盐、五香粉、鸡精,并继续翻炒。

6、最后将美味的火腿肠炒鸡蛋盛入盘内即可食用,亲们一起来尝尝哦。

火腿肠花卷的三种最漂亮做法

原料:低粉500克、酵母粉5克、火腿肠若干、温水260克。

做法步骤:

第1步、260克温水加入5克酵母粉搅拌均匀。

第2步、加入500克低粉,揉成光滑面团。

第3步、盖上湿布,发酵至两倍大。冬天时间一个小时。

第4步、将面团揉均匀,分割成小剂子。

第5步、然后包入火腿肠,放入蒸锅,发酵至两倍大,大火蒸25分钟。

第6步、成品。

方的火腿,怎样切又好看,又很好入味

方法/步骤

1打开金华火腿的包装,特别硬,如果用刀切不开的话,建议用锯。

如果避开骨头,使点劲用刀还是切开的。

2切下来一部分,在清水里洗一下,然后在温水里泡上两三个小时。这样做的目的是方便接下来的清洗和沥出盐分。

3泡完后取出,再认真的清理一下肉的表面。接着,把火腿肉焯水,加入葱姜,料酒,去异味。

4焯完水后,取出,切成块状或者片状盛盘。这里边主要看你接下来做什么菜,如果是炖菜,那么切成小块就可以;如果是蜜汁蒸肉这类的菜,切得越薄越好。

5在切好的火腿肉上撒上一层白糖,或者冰糖,或者蜂蜜,都可以;再淋上适量料酒。

6上锅大火蒸上40分钟;然后再转小火焖5分钟。蒸好以后的火腿肉,就可以直接食用,或者接下来的炖菜里直接使用就可以。

火腿肠怎么切摆盘好看

首先,我们买回火腿肠。火腿肠要买正规厂家的,这样吃的放心。

2.把火腿肠的外皮去掉。注意轻点,不要把火腿肠弄断了。然后准备好切火腿肠的小刀。

3.在切火腿肠的时候,左手拿起火腿肠,下面一头抵着切菜板倾斜着拿着;右手拿着小刀,从下面开始斜面切,切到火腿肠直径一半的时候就可以了。把刀取出,向上移动1.5cm左右,再切一刀,就这样移动着切完。

4.一面切完后,对面反过来再切,切段时候要与先切的刀痕交错着切,就是再前面切的2个刀痕之间开始下刀,这样就不会切断了。花纹也好看。

5.切完以后,用油煎炸后才能看出效果。把平底锅放油烧热。放入火腿肠。

6.中小火把火腿肠四周都煎焦黄。就可以起锅了。

7.这个左边切的还不够深,没有充分展开。再切深点就更完美了。火腿肠的刀花就完成了。

文章分享结束,又很好入味和火腿怎么弄好看图片的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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