style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于又很好入味,以及火腿怎么弄好看图片对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
火腿肠怎么做好吃漂亮简单
做法:
1、首先要准备好做菜材料:鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗。
2、把火腿肠切成片状,香葱切成圈状,辣椒也切成圈状。
3、锅内倒入适量食用油,烧至八成热时放入切好的辣椒炸出香味。
4、放入火腿肠、香葱、鸡蛋,然后翻炒两下。
5、放入适量食盐、五香粉、鸡精,并继续翻炒。
6、最后将美味的火腿肠炒鸡蛋盛入盘内即可食用,亲们一起来尝尝哦。
火腿肠花卷的三种最漂亮做法
原料:低粉500克、酵母粉5克、火腿肠若干、温水260克。
做法步骤:
第1步、260克温水加入5克酵母粉搅拌均匀。
第2步、加入500克低粉,揉成光滑面团。
第3步、盖上湿布,发酵至两倍大。冬天时间一个小时。
第4步、将面团揉均匀,分割成小剂子。
第5步、然后包入火腿肠,放入蒸锅,发酵至两倍大,大火蒸25分钟。
第6步、成品。
方的火腿,怎样切又好看,又很好入味
方法/步骤
1打开金华火腿的包装,特别硬,如果用刀切不开的话,建议用锯。
如果避开骨头,使点劲用刀还是切开的。2切下来一部分,在清水里洗一下,然后在温水里泡上两三个小时。这样做的目的是方便接下来的清洗和沥出盐分。
3泡完后取出,再认真的清理一下肉的表面。接着,把火腿肉焯水,加入葱姜,料酒,去异味。
4焯完水后,取出,切成块状或者片状盛盘。这里边主要看你接下来做什么菜,如果是炖菜,那么切成小块就可以;如果是蜜汁蒸肉这类的菜,切得越薄越好。
5在切好的火腿肉上撒上一层白糖,或者冰糖,或者蜂蜜,都可以;再淋上适量料酒。
6上锅大火蒸上40分钟;然后再转小火焖5分钟。蒸好以后的火腿肉,就可以直接食用,或者接下来的炖菜里直接使用就可以。
火腿肠怎么切摆盘好看
首先,我们买回火腿肠。火腿肠要买正规厂家的,这样吃的放心。
2.把火腿肠的外皮去掉。注意轻点,不要把火腿肠弄断了。然后准备好切火腿肠的小刀。
3.在切火腿肠的时候,左手拿起火腿肠,下面一头抵着切菜板倾斜着拿着;右手拿着小刀,从下面开始斜面切,切到火腿肠直径一半的时候就可以了。把刀取出,向上移动1.5cm左右,再切一刀,就这样移动着切完。
4.一面切完后,对面反过来再切,切段时候要与先切的刀痕交错着切,就是再前面切的2个刀痕之间开始下刀,这样就不会切断了。花纹也好看。
5.切完以后,用油煎炸后才能看出效果。把平底锅放油烧热。放入火腿肠。
6.中小火把火腿肠四周都煎焦黄。就可以起锅了。
7.这个左边切的还不够深,没有充分展开。再切深点就更完美了。火腿肠的刀花就完成了。
文章分享结束,又很好入味和火腿怎么弄好看图片的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!