style="text-indent:2em;">其实米粉球怎么弄好看的的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解江米球做法,因此呢,今天小编就来为大家分享米粉球怎么弄好看的的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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东北蒸黑粉面子球做法
食材:糯米粉110克、黑米粉70克、绵白糖40克。
做法:
1,将糯米粉、黑米粉和绵白糖倒入大盆中,搅拌均匀。
2,随后,逐步加适量的清水
3,和成软硬适中的黑米粉团
4,然后,在蒸锅,垫上油纸。搓成一个个大小相同的团子。上锅开始蒸了,大火蒸至15分钟即成。
炸鸡球用什么淀粉脆皮
炸鸡球使用的淀粉脆皮是薯粉或者玉米淀粉。
1,因为薯粉和玉米淀粉炸出的脆皮口感更佳,更酥脆,更好吃。
2,除了薯粉和玉米淀粉以外,还可以使用麦粉,但是麦粉炸出来脆皮不如薯粉或玉米淀粉。
红安软球粑做法
制作原料:
野软雀1斤糯米粉2斤粘米粉1斤黑芝麻0.6斤红糖0.5斤
制作方法:
(1)将软雀曲菜扎碎与糯米粉粘米粉加60℃温开水揉成面团待用。
(2)黑芝麻加白糖拌匀做馅待用。
(3)把揉成好的面团分成15个小面团,然后用面团将芝麻馅包好做成圆饼。
(4)将做好的软雀粑圆饼用锅至微火烙制而成。
江米球做法
用料
江米粉
适量
白芝麻
适量
油
多点
水
适量
做法
1、原料:江米粉、水、白芝麻
2、将水倒入江米粉中搅拌
3、江米粉和水搅拌后弄成球状看起来表光滑不干不西
4、将其分成多个小汤圆
5、把小汤圆放进装好芝麻的碗里翻滚直至汤圆裹上芝麻
6、锅里注入大量油
7、等油烧至七成熟后将裹好的汤圆放进锅里炸至表面焦黄
8、炸好后装盘即可
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