style="text-indent:2em;">老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于公司餐厅怎么弄好看和餐饮店应该怎么设计的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享公司餐厅怎么弄好看以及餐饮店应该怎么设计的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
餐饮公司怎么运营
谢邀。因为我是一个新媒体运营者,所以只能在新媒体平台上的运营道些拙见。
1、一定要有自己的公众号。这不仅是一个品牌建立的标志,也是宣传品牌的有效渠道,包含微信公众号,还有抖音、微博、小红书、头条号、百家号等,都可以按照自家店的性质注册一个,利用多方面平台宣传品牌。
2、宣传文案。写的文章不能仅仅是我家店有什么好吃的,真的很好吃之类的,说得再多不如让客户亲自去品尝来得实际,所以根据实时热点,比如情人节、父亲节之类的,推出一些优惠,把这些信息利用以上的渠道宣传出去,把线上人员引流到门店消费。
3、活动方案。有时候你会觉得,咦?我在很多平台都发布了优惠信息,怎么还是很少人来店里消费呢?这时除了思考宣传的渠道之外还要想想,自己的优惠力度是否符合大众。像之前有看到一个餐厅推出“一元吃鸡”的活动,不仅结合了吃鸡游戏的热点,优惠力度也很吸引大众,导致那几天门店外排满长队。很多人会觉得这样不亏吗?这就需要商家去结合自己的资本,做出相应吸引顾客的优惠了,不要经常使用8折9折这种优惠,因为大家都看腻了,换种优惠方式,才能吸人眼球。
比如,之前火过一段时间的买单时刚好按中10秒即可免单,1元凭学生证免费体验,两人同行消费即送鱼,首次开业派送1000张饮品体验券等等,大家的目的只有一个,曝光自己品牌,引导人流到门店消费。
*运营不易,需要不断创新。
-Nineteen
公司单位想自办食堂,需要什么手续
1、首先公司建食堂,根据食品卫生法卫生法规定,按照厨房设计图纸,装潢布置厨房和餐厅,安装好各类设备,包括灭蝇灯、紫外线消毒灯。如果公司自己不懂如何设计图纸的话,可以找一些做食堂承包的餐饮公司或有厨房工程设计服务的公司,也可以找有多年食堂承包经验餐饮为自己提供合理的厨房工程设计。
2、然后报备食品药品监督局,到厨房现场勘查,审查通过后,可申请食堂卫生许可证,拿证大概需要十几二十天左右。食堂卫生许可证是需要要持有的,无证经营的后果非常的严重,卫生许可证发放后,方可正式启用食堂。
最后,准备好办理食堂卫生许可证所需要的证件和材料,有:食堂工作人员健康证,公司法人身份证复印件,营业执照复印件,厨房平面布局图,公司房产证复印件,卫生管理制度。另外,卫生许可证申请书要到当地卫生监督部门领取,申请后卫生部门到现场检查,审批后到行政中心办理,基本上马上就可以取证。
餐饮店应该怎么设计
谢谢邀请!主体设计的话我还真不好说,因为这个是根据餐饮店的实际需求来定制装修主题的。不过可以给题主一些灯光的建议,一个好的灯光设计也能带来不错的客源引流!
前台一般设在店面门口,前台部分后肯定是要设置一到背景墙。背景墙灯槽做起来,中间做起你的招牌,顶上再用三到四个射灯。这样子人家一到你店门口不用抬头看就知道你家店是做什么的了!
餐食区主体灯光不用搞的很明亮,以昏暗为主,再用黄色或者蓝色的灯带来点缀,带动整个空间的效果。墙体颜色可以做成黑色,上面再配一些艺术画。艺术画顶上也用射灯来突出它的特点,在人们享受美食的过程也感受到了艺术的视觉享受。
最后也是关键的一部分,餐桌固定好位置后,在上面放置两盏明亮的吊灯。吊灯明亮的光线效果直接打在餐桌上,把美食给体现出来,也更吸引人们的目光。很重要的是,它可以跟周围昏暗的灯管相呼应,形成虚拟封闭的空间,给人一种安全感,吃起东西来也会感觉到很舒服。
包厢部分我就不多说了,肯定是要整的明明白白的,明亮搞起来,这地方最应该用艺术吊灯了。其实你可以把包厢里当你家的客厅来装灯光,准没错。
对于餐饮行业,你有哪些好的建议
衣食住行,“食"是人们生活中最重要的环节之一。现在的社会城市生活里,再也不会像过去年代的人那样,经常在家围着灶头锅碗筷盆转的“买汰烧”家务劳累之苦了,在温饱解决的今天,不少人也开始转向饭店或餐厅消费。有时聚餐会友,有时拜师、谢师宴也很多。为此,餐饮业在今天的中国城市生活里已成为人在社会工作生活不可缺少的一项内容。再有在快速节奏的都市生活下的年轻人中,很少年轻人均很少会选择在家里自已经做饭的,大部分都是外出就餐,或者工作日或者在办公室叫外卖。有时候甚至在家里休息也懒得动手,也外卖解决。从市场前景来看,今后餐饮业的需求是很巨大的。为此,民以食为天,餐饮与我们的生活息息相关,餐饮管理并不是简单的几句话或者制定一些制度就能让经营井井有条的。想要做合格的餐饮人,不仅需要踏踏实实做事情,更重的是在日常的管理中积累经验。我曾经亲眼目睹上海老饭店的班前会,一个经理模样的管理人员当场检验餐厅服务员要讲出本饭店的菜名。使我感觉到我们今天的餐饮管理者就是要这样认真负责管理好本饭店、餐厅的服务人员。为此,对当前如何做好餐饮业,提些建议以供参考。
1、饭店、餐厅要有一套行之有效的管理制度。但管理制度需要在发展中不断调整适应。餐饮管理需要因店而定,因店而异,根据餐饮店发展的不同阶段实施修正,并且在发展壮大中完善其管理制度、操作流程以及标准修正要求。一句话,市场不断变化,消费者也在变,餐饮,变才能通。
2、在落实执行中要对员工日常生活嘘寒问暖,这一点,当前不少饭店、餐厅的管理上尚有差距的。还有对员工的敬岗爱业的教育培训不够,业务钻研能力跟不上。执行力是从上之下的,上边做表率,才能够引导员工。
3、餐厅的发展要结合市场,还要不断总结经营过程中出现的问题,才能使餐饮经营者做好应对准备。数据,可以为餐厅的决策,发展方向提供依据。
4、营销活动
饭店、餐饮厅的营销能带来很大客流。饭店、餐饮店的营销,需根据自己店内的实际情况,综合考察地域约消费群体,季节或者假日的市场情况。每次营销过后,都要有反馈报告和数据分析,这样,才能及时调整后续活动的实施及针对性,让活动达到最大效果。
餐饮营销需要考虑方方面面,尤其是现在是互联网时代,做好营销能够吸引大量客户群,这样才有机会培养熟客,对餐饮业以后的发展才有大的帮助。餐饮业就是谁赢得了顾客,谁就赢得了市场。餐饮业的市场是不相信眼泪的!有许多时候,细节决定成败,而我们的餐饮业恰恰不在乎菜品质量和服务水平上!
最后关键是中国的餐饮业要不断创新,要闯出一条自己的路来,创建自己的品牌,提高餐饮业的质量,增强餐饮业的诚信和信誉度。还有现在有些饭店、餐厅菜肴缺乏个性化和特色,要使人一想到要吃什么,就想到你的饭店和餐厅。也就是说要有肯德基和麦当劳及中国老字号那样的品牌效应!
以上仅参考,不妥之处请指正。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!