style="text-indent:2em;">大家好,蔬菜饺子皮双色怎么弄好看相信很多的网友都不是很明白,包括两色面花做法饺子也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于蔬菜饺子皮双色怎么弄好看和两色面花做法饺子的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
粉面饺子的做法
食材:粉面300克,五花肉220克,白菜半颗,葱姜末各5克,盐适量,蚝油1勺,酱油1勺,香油少许,盐适量。
1、把粉面放盆里,倒入沸水,用筷子搅拌成絮状。
2、待稍凉后和成光滑的面团。
3、把猪五花肉剁成肉泥放盆里,加入白菜碎末,葱姜末,盐,蚝油,酱油和香油,搅拌均匀,制成白菜饺子馅。
4、把粉面团揉匀,切成适当的剂子,捏成圆形面皮。
5、把饺子馅舀一勺放面皮上,收口包成饺子的形状,放盖帘上,制成饺子生坯。
6、取一个蒸锅,放上笼屉和笼布,把饺子生坯摆放在笼屉里,大火把水烧开,隔水蒸上30分钟蒸熟。
双色饺子的汁怎么做
双色饺子的汁儿怎么做?
把菠菜洗干净,用破壁机搅一下,然后拿出来把汁挤出来,是这个汁和面,然后再和一块儿白面两个在一起,一个大一个小改好了以后一包就是两种颜色白绿边儿白底儿挺好看
两色面花做法饺子
双色面饺子做法也很简单。首先是和面的水,不同颜色的面选择不同颜色的水来和面,最常用的就是蔬果汁。蔬果汁可以用菠菜、胡萝卜、火龙果等制作。
然后就是做面剂了。把用于饺子皮中间部位的面搓成长条状,用于饺子皮四周的面擀成长方形,然后用长方形的面皮将条状的面裹住即可。最后按照平时做面剂的方法制作饺子皮就行了。
白菜型饺子包法
步骤/方式1
将菠菜一把洗净榨汁,取一半面粉,用菠菜汁和面,揉成光滑的面团。
步骤/方式2
另一半面粉用温水和面,揉成光滑面团。
步骤/方式3
将菠菜面擀成厚皮,白面团揉成细条,白面条放在菠菜面皮上。
步骤/方式4
将菠菜面皮包上白面条,沿着贴缝处切去多余的菠菜面。
步骤/方式5
将面条切成一个个小面季子,摆正按压。
步骤/方式6
将面积子擀成薄皮。
步骤/方式7
放入肉馅,包成饺子。
关于蔬菜饺子皮双色怎么弄好看的内容到此结束,希望对大家有所帮助。