style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于咸鱼发黄怎么弄好看和咸鱼发黄了还能吃吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享咸鱼发黄怎么弄好看以及咸鱼发黄了还能吃吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
咸鱼发黄有哈味怎么解决
1，把鱼再重新洗一次，然后放在水里冲一小时!这样可以去掉异味(如果还有异味就要用生姜水加黄酒再洗一次就行了)
2，将冲过的鱼用干布吸干(你上次做时一定没做这一步吧)，这很关键!一定要做的3，再次用粗盐，将鱼用力擦一遍!一定要用力使盐渗到鱼里面去!
4，将擦好盐的鱼，一层鱼上面再撒一层盐码起来!码好后，用重的物品压一天
!5，这时就可以拿出来晒或了!
咸鱼变黄了怎么办
咸鱼发黄是正常的，只需要在清水里面清洗干净即可。
咸鱼是用食盐腌制后风干制成的，水分含量比较少，盐分含量非常高。咸鱼是鲜鱼加盐腌制后的产品。腌制咸鱼有干腌法，盐水法和混合法。干盐法是将盐均匀撒在鱼身上腌制的方法，适合于小鱼和少脂肪鱼类。
咸鱼泛黄了怎么办变白
咸鱼泛黄的情况下，可以使用柠檬汁来清洗咸鱼，让咸鱼重新变白咸鱼泛黄的原因是因为它的表面发黄，可能是因为时间长了，也可能是储存的环境问题，使用柠檬汁可以起到很好的清洁效果在使用柠檬汁清洗咸鱼后，可以使用淡盐水或淀粉水浸泡分钟，然后食用，清除咸鱼的咸味并恢复它的鲜味
咸鱼发黄什么原因
是风干了，时间长了，被细菌污染了，吃的时候有股哈喇味，还致癌，不能吃了，得不偿失
变黄有可能腌制的时候风干得不好，自己腌制很费功夫，现在我都是直接上网买，比如南鲳鱼、带鱼、马鲛鱼等等，都是一块一块独立真空包装的，
只要不拆袋，可以保存比较久，能避免太快变质的情况，当然只要真空袋拆了，就必须尽快吃完。
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