大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于伏天为什么要忌姜，为什么秋天不能吃姜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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伏天为什么要忌姜
处暑也叫“出暑”，意思就是炎热的暑天即将离去，此时气温会一天比一天凉快，距离秋天也不远了。这个时期饮食讲究“吃蜜不吃辣”，因为此时的气候开始变得干燥，吃一些辛辣之物，会“火上浇油”，加重身体的燥热。所以这个季节除了生姜是少吃之外，其他辛辣之物也要懂得忌口。
秋分先忌姜什么意思
秋分先忌姜说的是秋分到来，气候愈发干燥，生姜属于燥热之物，容易加重秋燥天带来的不适，因此要先忌姜，喝些汤水来降燥。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。
古时候的医书也有相关警示！
秋天适合吃生姜吗
姜是好东西，但是到了秋季还是少吃姜为好。秋季天气干燥、燥气伤肺，如再吃辛辣生姜，更易加重肺部伤害，导致人体失水、皮肤干燥。生姜含挥发油，可加速血液循环，同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌的作用。
为什么收姜的季节反而吃姜不好
收姜的季节正好是秋季，秋季之所以不建议吃生姜是因为，生姜属于辛辣之品，属于热性食物，在烹饪过程中会失去不少水分，食后容易上火。同时，秋天气候干燥、燥气容易伤肺，如果再食用辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，加重秋燥对身体的危害。所以，一般来说，建议秋天以少吃姜或不吃姜为宜。
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