大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于大家好,我是一个花生芽种植户,请问下花生芽应该如何做推广呢,为什么餐馆不用花生芽这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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花生芽怎么吃
谢谢邀请:
花生芽的食用,近几年很是盛行.
原因就是它的营养以及食用性。
再者就是它的可多种烹调方法食用。
在介绍制作方法以前还是先了解一下花生芽
的属性以及对身体健康问吧!
1,花生芽蛋白质和粗脂肪在蔬菜中名列前茅。
或者说是第一。
2,富含维生素,钙,镁,铁,锌等物质平衡。
3,花生芽的白藜芦醇比葡萄酒中的含量媲美。
4,适合大多数人群食用。
5,具有抗衰老作用。
6,尤其对肥胖人群,不用担心会使你发胖了!
那么说几种花生芽制作方法:
a,直接用于火锅涮涮吃就可以了!
水开了,放入锅里1,5分钟就可以享用了。
b,凉拌花生芽:花生芽一斤,花生酱5克,白糖2克,韭菜5克,味精少许,海鲜酱油6克干辣椒3克。
制作:把花生芽过水2分钟,放入冰水浸泡3分钟,淋干水。
炸好辣椒丝备用。
把所有物料、调料拌均匀装盘即可!
c,海蜇皮爆花生芽:花生油2斤,海蜇皮4两,花生芽1斤,米醋6可,白糖3克,生抽5克,香葱段5克,红油2克,葱花,蒜片6克。
海蜇皮洗净,花生芽摘干净备用。
锅入油烧至8成开,入花生芽,海蜇皮,时间5秒。出锅。
锅留底油,放入红油,葱花,蒜片爆香。
放入调料,快速放入花生芽,海蜇皮翻炒。
加入适量淀粉。撒入香葱段。
出锅即可。
口味:咸鲜爽脆!味蕾留香!烫口爽滑!
海鲜与花生芽的碰撞,营养丰富补充能量!
请关注!共同探讨美食与营养对我们的贡献!
谢谢,完毕!!!
花生生芽了还能吃吗
可以吃。因为花生生芽后,其营养价值更高,富含维生素和酶类物质。此外,花生生芽的口感更加嫩滑,更容易消化吸收。当然,如果花生生长过程中有发霉或异味等情况,则不能食用。建议在食用前先洗净并仔细检查。
大家好,我是一个花生芽种植户,请问下花生芽应该如何做推广呢
花生芽在我们这是新鲜的食物啊,感觉像豆苗一样,刚推出的时候,人们都不知道怎样吃,现在都熟悉了。
先到餐馆跑跑吧,你可以多给餐馆做几个花生芽的菜,只要价格合理,一般餐馆都会愿意接受新菜谱的。
你自己做好一些花生芽的好处的手册,或许自己背熟,到餐馆跟餐厅的主厨多聊聊就好了
也可以批发给市场的小摊,最好是做宣传的牌子什么的,让消费者一经过就可以看到
花生芽的根能炒了吃吗
我国民间曾流传着这样一句话,说“发芽的花生有毒,不能吃!”因此人们面对新型芽苗菜中的佼佼者——花生芽进入蔬菜市场、走上宾馆、饭店的餐桌时不禁有所疑虑。实际上民间流传的“发芽的花生”是指花生果(带果皮)或花生仁在贮藏过程中的发芽,一般在贮藏条件下当空气湿度过大(仓底反潮或仓库漏雨等)同时又遇适宜的较高温度时花生种子便会发芽,而这样的温湿度环境又恰好是霉菌活动和繁殖的好条件,因此这种发芽的花生常常伴随着发霉或霉烂,而霉菌中便有一种叫黄曲霉,它所产生的黄曲霉素被现代医学证明为致癌物质,所以这种发芽的花生确实不能食用。但是,作为新型芽苗菜——花生芽栽培过程中的环境条件与贮藏花生的条件完全不同,它是在大量淋水、完全不允许霉菌繁殖、生长的条件下培育而成的清洁、无污染、食用安全的优质、高档食品,人们大可不必担心食用后会有什么毒害!近年台湾、香港提倡家庭自己培育清洁蔬菜,在芽苗菜的种类中就有花生芽。其实在民间早就有食用花生芽苗的习惯,例如河南等地的花生产区,在春天里人们便会在花生地里寻找去年秋天收获时遗留下来并已发芽的花生,采集后便成了餐桌上的美味佳肴。但是过去,人们只是零散地采集或偶尔在家庭中少量培育;近年,随着新型芽苗菜的兴起,花生芽才开始进入商品化的批量生产,由于花生芽具有很高的营养价值,因此它将会很快被人们所普遍接受,并成为一种受欢迎的芽苗菜
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