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肽键是什么
肽键是指用于连接氨基酸的单键。氨基酸通过肽键连接形成肽。一分子氨基酸的α-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基脱水缩合形成的共价键(—CO—NH—)称为肽键(peptidebond)。
关于肽键与肽区别
1.肽键定义：是指一个氨基酸的α羧基提供的OH与另一个氨基酸的α氨基提供的H脱水缩合形成的化学键称为肽键。
2.肽的定义：是指氨基酸与氨基酸之间通过肽键相连，形成的化合物称为肽。
3：肽链定义：是指许多氨基酸分子通过肽链相连形成的长链，包括两个自由末端：氨基酸游离的一端称氨基末端，羧基游离的一端称羧基末端。
肽键属于酯基吗
肽键不属于酯基。一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基缩水形成的共价键，称为肽键。在蛋白质分子中，氨基酸之间以肽键连接起来，形成肽链。最简单的肽由两个氨基酸组成，称为二肽。含有三个氨基酸的肽称为三肽，以此类推。肽链中的氨基酸由于形成肽键时脱水，已不是完整的氨基酸，所以称为残基。
肽的定义肽键的定义
肽键（peptidebond）是指由一个氨基酸的α——氨基与另一个氨基酸的α——羧基脱水缩合而形成的酰胺键。
肽键（peptidebond）是肽（peptide）和蛋白质一级结构的基本化学键。
肽（peptide）是指氨基酸通过肽键（peptidebond）连接起来的化合物。
两分子氨基酸缩合形成二肽（doublepeptide），三分子氨基酸缩合形成三肽（tribalpeptide)。
人为规定:由20个以内氨基酸相连而成的肽（peptide）称为寡肽（oligopeptide），由20个以上氨基酸相连而成的肽（peptide）称为多肽（polypeptide）。
肽键（peptidebond）中的氨基酸分子由于脱水缩合，而使基因不全，称为氨基酸残基（residue）。
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