大家好,印度人为什么不吃鸡肉相信很多的网友都不是很明白,包括印度为什么不能吃鸡肉也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于印度人为什么不吃鸡肉和印度为什么不能吃鸡肉的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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印度人为什么不吃鸡肉
印度人信奉伊斯兰教不吃牛肉,也不吃猪肉,可是从来还不知道印度人不吃鸡肉。
印度人不吃羊肉和猪肉,更不会吃牛肉,那他们究竟吃什么肉呢
虽然很想说他们吃牛粪,但是确实他们主要是吃咖喱的,手篡饭团。但并不是每个人都不吃猪牛羊的,和宗教信仰有关,印度教不吃牛肉,伊斯兰教不吃猪肉,羊肉印度人是吃的,但是羊肉比较贵,不是所有人都能吃得起。大部分印度人日常肉食里有鸡肉。另外因为印度宗教比较杂,为了不引起宗教冲突,大部分印度人都是不吃猪肉和牛肉的。
印度人不吃牛肉、羊肉还有猪肉,那他们吃什么肉呢
谢邀。
去过印度或者对印度有点了解的小伙伴肯定对印度的环境以及卫生印象很深刻,比如印度人大都上厕所不用纸而是用手,这样还不算,他们吃饭也用手,还有就是被印度人们尊为“圣河”的恒河也只能用“脏、乱、差”来形容,甚至印度还流行在恒河中水葬,关键是他们还喝恒河的水等等等等,在这里我们就不一一的赘述了。
下面,我们来看一下,印度人不吃牛羊猪肉,那他们吃什么肉呢?
(印度的恒河一隅)
首先,我们来看一下印度人为什么不吃牛、羊、猪等动物?牛、羊、猪是我国人民主要的肉食动物。尤其是今年的猪肉价格,一路飙升到了历史新高,让许多人有了吃不起猪肉的感叹。而且随着猪肉的“高歌猛进”,牛羊等肉的价格也跟着水涨船高。
那么,印度人为什么不吃这些动物的肉呢?
01首先,我们来说一下牛。
牛在印度是一种很神圣的动物,因为印度是一个宗教信仰非常普遍和严重的国家,他们大都信奉印度教,而在印度教中,牛是圣物,尤其是白色的母牛更是神圣中的神圣的存在。
在我国的早期,牛大都会用来耕田,但是在印度无论体格多么健壮的牛是绝对不会下地干活的,相反主人们还得好吃好喝的伺候着。即使有些牛误入田间造成了庄稼的破坏,他们非但不会生气,还会放任牛任意的破坏,而且破坏的越多,主人越高兴。
有了这种光环,牛可以在印度的大街上横行。举个例子,如果开车撞到人可能会赔钱私了,但是一旦撞了牛,那可是要上法庭而且是要坐牢了。
可见,牛在印度的地位。所以,自然就很少人吃这种圣物了。(PS:除了印度教的信徒太多,即使不信奉印度教也大都不敢吃)
(可以在印度的公路上随意排便和休息的牛们)
02印度人为什么不吃猪肉?
印度人不吃猪肉其实并不是所有人都不吃,而是一部分人不吃而已。这与印度人很少吃牛肉一样,都是宗教信仰的原因。在印度,印度教和伊斯兰教的信徒最多。印度教的圣物是牛,所有没人吃。而伊斯兰教不吃猪的原因却截然不同,因为猪并不是伊斯兰教尊崇的动物,但是在教规中却有明确的规定不让吃猪肉,在伊斯兰教的《古兰经》里就有这样的说法:猪乃不洁之物。
所以,在印度也很好人会吃猪。现在猪肉价格如此之高,根本就影响不到人家印度人,因为人家压根就不吃。
至于说印度人不吃羊,是没有这个说法的,这种说法源于印度有许多的素食者,他们是有一大部分是绝对的素食者,什么肉都不会吃。
印度人平时会吃什么肉?既然猪和牛,一个不准吃,一个不能吃,那能吃的肉类就比较的局限了。去过印度的小伙伴肯定都知道,印度餐馆最常见的就是鱼、羊肉以及鸡肉和鸭肉了。其实,这正是印度人日常吃的主要肉类。
但是,印度人最钟爱的还是鱼肉,因为印度大都用手吃饭,他们习惯把肉菜和饭捏成一个团然后再吃,在这几种印度人常吃的肉类中,显然只有鱼肉能够捏成球了,其他的肉质都比较的紧实有点难捏。所以,鱼类是印度人最长吃的肉类。
但是,也不是所有的鱼都能吃。被印度尊为“圣河”的恒河中有大量的鱼虾,但是,这里面的鱼虾是绝对不能吃的,原因也是宗教信仰的问题。再加上恒河中的鱼虾大都有人投喂,所以恒河中的鱼格外的大。但是尽管这样,也没人会吃恒河里的鱼。
总结印度由于宗教信仰比较的普遍,而不同的宗教有不同的禁忌,所以一旦一种动物被一种宗教“保护”起来,其他即使不是宗教信徒的人也很少会去自找麻烦的去吃这种动物。所以也就造成了印度大都不吃牛、猪的现象。当然不吃这两种动物的肉,还有许多替代品,比如鸡鸭鱼羊肉等等。
但是,让猎奇君比较疑惑的是,印度被牛视为“圣物”,但是印度却是世界上第二大牛肉出口国,这实在是让人费解。
不吃鸡肉的国家
在印度教的观念里就是不能吃鸡肉,认为鸡肉是不洁的,吃肉会污染身体,会受到神的厌恶,吃肉就是下等人。
最高贵的是婆罗门即僧侣,从事文化教育和祭祀活动;其次是刹帝利即武士,从事行政管理和打仗;第三是吠舍即平民、地主和商人;第四是首陀罗即达塞人,从事耕种和各种手工业劳印度人的饮食习惯
印度人做菜喜欢用调料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的还是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料,呈黄色粉末状。
印度人的主食主要有米饭和一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼,还有一种油炸的薄饼。印度的蔬菜主要有花菜、圆白菜、西红柿、黄瓜、豆角、土豆、洋葱、冬瓜等,全部都是制作印度咖喱的好食材。
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