大家好,关于吃膳食纤维的好处很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于为什么吃纤维的知识,希望对各位有所帮助!
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膳食纤维的具体功效是什么
膳食纤维来源于植物的一部分,是不被人体消化的一大类糖类物质,对健康有许多益处。
膳食纤维具有可发酵性,可促进肠道内的粪便膨胀,增加粪便的重量;发酵中产生的物质还可以降低肠道的PH,产生的气体进一步促进肠道的蠕动,因此膳食纤维有助于缓解便秘。
膳食纤维在机体结肠中被发酵物质,还具有一定的“益生元”性质,有助于促进有益肠道菌群的生长,抑制有害菌群的生长。
膳食纤维还有助于维持肠道的正常屏障功能、维持肠道免疫性。因此,适量摄入膳食纤维有助于调整肠易激综合征的症状。
膳食纤维还和血糖生成指数有一定的关系,大部分膳食纤维的血糖生成指数较低。有科学研究显示增加膳食纤维或富含膳食纤维食物的摄入量,有助于降低2型糖尿病的风险。
富含膳食纤维的食物一般体积大,食用后饱腹感较强,有助于控制能量平衡、控制体重。因此,超重或肥胖人群可增加膳食纤维的摄入量。
膳食纤维还可吸附机体的脂肪、胆固醇和胆汁酸,促进其排泄,具有一定的减少心血管疾病风险的作用。
由于膳食纤维可使粪便量增加,稀释结肠内致癌剂,所以还可以预防消化道癌症。
张娜营养学博士
什么是纤维的食物
是指富含膳食纤维的食物,如蔬菜、水果、豆类等。
纤维食物一般是指富含膳食纤维的食物,膳食纤维包括可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维,前者包括纤维素、半纤维素、树脂、木质素等;后者包括果胶等物质,是人体健康所必需的物质。膳食纤维主要来源于谷类粗粮及豆类、蔬菜、水果等。
吃膳食纤维的好处
促进排便:膳食纤维可以在一定程度上帮助软化大便、促进肠道蠕动,从而有利于排便,加速体内废物排出体外。
喝纤维粉的好处和坏处
喝纤维粉的好处是可以减肥的,坏处通常是胃变小营养吸收变慢,从而导致身体出现贫血。
经常喝纤维粉,可以使胃部得到饱腹感,纤维粉的大多部分是不被肠胃吸收的,随着肠胃蠕动变快排出体外,得到减肥的效果,但是经常喝纤维粉,营养吸收变慢,使身体的血液得不到充分的吸收,出现贫血的状态。
好了,关于吃膳食纤维的好处和为什么吃纤维的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!