本篇文章给大家谈谈红辣椒比青辣椒贵的原因，以及红椒为什么贵对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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今秋为何辣椒很贵
我们豫东地区主要种植的辣椒是三樱椒（我们这里的老百姓都叫朝天椒），从目前三樱椒的价格行情来看冷库三樱椒的价格在8.4--8.5元每斤，新三樱椒的价格在7.4--7.6元每斤（晒干的或者说用烘干设备烘干的）。三樱椒掐市场上主要的流通方式是晒干了的。
对于今年三樱椒的价格行情走势应该会出现这样的变化:
首先说今年三樱椒还没有收获，既没有大量上市所以现在的价格行情走势我觉得应该是不错的。2018年的时候三樱椒刚收获的价格在6.0元每斤左右，到过完2019年的春节的时候价格一路高涨达到了11-13块钱一斤。看到目前的价格应盖是比较合理的。其次就是三樱椒的收获的时间在10月下旬的时候。从12到明年的2月这段时间一般都是三樱椒上市的时间，如果说这段时间三樱椒的价格能够保持在7块钱一斤的话，那么对于我们椒农朋友们来说也是可以接受的。为什么三樱椒的价格会走高呢？（1）三樱椒的种植，田间管理和和收获（包括砍掉辣椒，再捆扎起来然后在拉回家挂起来晾晒，晒干了以后再用电动三轮车拉回家或者门口跺起来，然后就开始人工摘辣椒了，这样才可以把辣椒当做商品来出售了。）这样的一个过程真是比较麻烦。我在2016和2017曾经大规模种植，由于价格行情不好都赔钱了！所以在也没选择种植。
（2）今年我们这里的干旱也会对于三樱椒的产量造成影响！虽然说2018年三樱椒的价格“辣翻天”，导致了我们这里的老百姓扩大了种植面积，但是由于现在人们饮食习惯的变化既无辣不成欢，这样的话就大大增加了对于辣椒的需求量既市场上出现供不应求。从而导致了辣椒价格的上涨。
今年红椒收购价是多少钱一斤
红椒，有很多种看你指的是那种，其中有干货鲜货，干鲜价格不同，品种有尖椒线椒大红椒灯龙椒，其中尖椒收购价较贵，也是大量收购，其它椒收购量较少，尖椒也有好几个品种，高的另求价达40元左右一公斤，但收购价会底很多，原因是中间商有很多细节，到市场营销价就高了。
红椒和红彩椒的区别
青椒其实是红色、橘色、黄色等甜椒的未成熟前的产品，由于不够成熟，有时候吃起来会带点苦味，消化系统比较弱的人可能会不太适应。
青椒比其他甜椒便宜的原因是因为能比较早收获，需要的生长时间短，甜椒彩椒生长时间长，需要更多人力物力，所以较贵
另品种不同也使椒的颜色有所不同
红辣椒比青辣椒贵的原因
因为红辣椒要比青辣椒生长时间更长，青辣椒长老了才变成红辣椒，而且一般都在青辣椒的时候就摘来卖了，所以红辣椒产量要比青辣椒少。让辣椒长红风险更大，毕竟青辣椒一下卖不完可以长成红辣椒，而红辣椒卖不掉的话就只能当辣椒干了
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
