这篇文章给大家聊聊关于阿胶什么时候不能吃,以及感冒了为什么不能吃阿胶对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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阿胶糕的吃法及禁忌
阿胶糕的吃法及禁忌
阿胶糕可在早饭前或晚饭后食用,每天1~3片。
阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖和黄酒熬制而成的食品,具有补血养气、美容养颜、润肠通便,提高免疫力等功效。其中,阿胶可补血、止血、滋阴润燥;核桃仁可补肾、温肺、润肠;黑芝麻可补肝肾、益精血、润肠。
食用阿胶糕还有如下禁忌:①阿胶糕制作过程中加入了大量的糖,过多食用易引起肥胖,糖尿病和肥胖患者不宜食用;②经期、备孕期或哺乳期女性,不宜食用阿胶糕,阿胶糕有黄酒,可能会影响胎儿或婴儿;③感冒期间不宜食用阿胶糕;④脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泄、苔厚腻者,需谨慎食用阿胶糕;⑤肝郁气滞、肝火旺盛的人,也不适合吃阿胶糕。总之,最好在医生的指导下食用。
本内容由北京医院中医科副主任医师张军审核
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阿胶的吃法及禁忌
阿胶常与地黄、当归、黄芪等中药合用,补气补血。吃阿胶最好的方法就是做阿胶蛋糕,也叫固原蛋糕。除此药材外,一般还加核桃、红枣配芝麻、黄酒、冰糖等煮成浓糊状,口感好,营养方便。容易上火的人,有感冒、咳嗽、腹泻症状的人,有外伤的人,月经周期延长的女性病人,都不适合吃阿胶。
有哪些人不适合吃阿胶
众所周知,每年冬令进补就会提到阿胶,全各地的医院都是阿胶的市场,然而,阿胶是不是所有人都能吃?什么样的人能吃?什么样的人不能吃?你都知道吗?是不是看到大家都在吃,你也觉得你可以吃?接下来我就来科普一下,阿胶的服用注意。
阿胶是马科动物驴的干燥皮或鲜皮经过煎煮、浓缩制作成的固体胶。一般制作阿胶的方法为:将驴皮浸泡去毛,切块洗净,分次水煎,滤过,合并滤液,浓缩(可分别加入适量的黄酒、冰糠及豆油)至稠膏状,冷凝,切块,晾干,即得。可以看出,阿胶是来源于驴皮,但是经过复杂的炮制后,它已经不仅仅是驴皮了,它产生了新的化学成分,从而让它有相对应的功效。阿胶的功效为:补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,肌痿无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏。它的服用方法为:烊化兑服。
如果从中药性味分析,阿胶的性味甘、平,甘味药首先的一个副作用就是会引起胃部不适,中医角度来讲就是滋腻碍胃,因此,胃部消化不良,有其他胃部不适的病人服用阿胶要格外注意。其次,从中药的功效来说,阿胶属于中药补血类药,主要用于血虚患者,如果是正常无血虚的年轻人、小孩等,并无服用阿胶的必要,不必效仿。另外,体内湿邪较重,舌苔厚或者黄的病人,以及容易上火的、阴虚阳亢、以及近期有外感病证等,都不适宜服用阿胶。最后要提一点,妇女有血瘀现象,月经不调等,以及皮肤有色素沉着,瘀点等,均不适合服用阿胶。
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1、忌油腻食物。
2、凡脾胃虚弱者,呕吐腹泻,腹胀便溏,咳嗽痰多者慎用。
3、感冒、发烧病人不宜服用。
4、孕妇在孕期4-6月期间可服用;高血压、糖尿病患者应遵医嘱服用。
5、小儿应在医师指导下服用。
6、女性月经期间不宜服用。
7、对本品过敏者禁用,过敏体质慎用。
8、如在食用其他药品,在使用前请咨询医生或药师。
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