大家好，关于鲫鱼汤可以放蒜吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于鲫鱼汤为什么不能放蒜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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月子鲫鱼汤最忌四种调料
答：月子鲫鱼汤，最好不要放任何调料，仅仅放入少许盐即可。
制作鲫鱼汤时，葱姜蒜都不能放入，会影响奶水不足，月子中，最好不要放任何调料，鲫鱼汤，鸡汤，猪蹄汤，尽量选择少许盐炖煮即可。
炖汤可以放入少许红菇，增加汤的营养成分，其他调味料不要加入。
熬鱼汤能放蒜吗
熬鱼汤时，可以放蒜。蒜在烹制鱼汤时能够起到提鲜提味的作用，而且还具有防腐作用，能长时间保存鱼汤的口感和品质。
不过，需要注意的是，熬鱼汤时使用蒜要适量，过多的蒜会掩盖鱼汤自身的鲜美味道，影响口感。同时，对于蒜过敏或者对蒜味道敏感的人，可以不放或者减少放蒜，以免引发不适。
鱼汤放蒜吗
放蒜。
在油煎鱼之前，先用油将整粒大蒜的香味炸出来之后，在将鱼放入锅内油炸。这样可以使油内带着蒜香，可以减少鱼腥味。熬制鱼汤时还需要放入生姜，葱等，都可以去除鱼汤中的腥味。出锅前为了美观，也可以将从生姜、大蒜、葱捞出即可。最后再放入香菜增加香味。
鲫鱼汤可以放蒜吗
鲫鱼汤可以放蒜，如果个人不喜欢，也可以不放。主料：小鲫鱼7条、水适量辅料：葱一段、蒜2瓣、姜2片、料酒适量、盐适量鲫鱼汤的做法：
1.鲫鱼去鳞甲内脏，洗净，加入料酒腌制片刻。葱切段，姜切片，蒜去皮，和腌制好的鲫鱼一起放入大碗。
2.加适量水和少许盐，放入炖盅隔水炖煮1-2小时。熟透出锅。
3.捞去葱段，撒上葱花。
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