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不是天天放鞭炮的,主要是过年,以及一些喜事才有放烟花。在泉州地区,不管是寿宴还是婚宴,一般重头戏都在晚上。有人在家门口搭盖临时帐篷,有人到酒店办酒席。吃饱喝足后,已经临近半夜。主人家都会有后生哥在大门口放鞭炮、到空旷地、或露天的楼顶上放烟花,以示庆贺。
声响越大越有气势和面子。是好事的高潮也是结束。即使有些地方有禁炮令,但半夜没人阻止,折腾一阵子就会自行散去。这种陋俗扰人休息,但街坊邻里见怪不怪,
泉州气候泉州市地处低纬度，东临台湾海峡，属亚热带海洋性季风气候，气候条件优越，气候资源丰富，为人民生活和经济发展提供了良好的环境。
泉州枕山面海，属亚热带海洋性季风气候，“四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷”。（唐人咏泉州诗句）形象地说明了泉州的气候特色；这里冬短而无严寒，年平均气温18-20℃，无霜期310天以上，年降雨量1000-1800mm，年平均日照达1900-2000小时，因此泉州全年皆可旅游，最佳旅游季节一般为每年的4-11月。春季,气温变化基本趋势是升温，但升中有降，过程性频繁，幅度也大，有时一天升降可达10℃以上，有的年份3月下旬后仍会出现连续3天以上日平均气温低于12℃的“倒春寒”天气。夏季炎热，但真正的酷暑天气不多，高海拔地区和滨海地区相对温低，台风和雷阵雨则是缓解高温的两种主要天气过程。秋季气温迅速下降，连续3天以上平均气温低于20℃的“秋寒”一般出现在10月中旬（半山区）至11月上旬（沿海），但仍常出现小阳春天气，日较差也增大。冬季大部分地区仍较暖和，比较寒冷的是高海拔山区。泉州市大部分地区最热月为7月，最冷月为1月，滨海地区受海洋调节，气温变化滞后，最热月为8月，最冷月为2月。由冷变热的过程中，3、4月上升幅度最大，两个月累计升温8℃。由热变冷的过程中，由秋入冬的11、12月降幅最大，两个月累计下降8.5℃。2、8月升降幅度最小，在0.5℃以内。由冷变暖和由暖变冷的过程都是从内陆首先开始，沿海滞后。泉州市是典型的季风区，冬半年盛行偏北风，风向从沿海向内陆呈顺时针旋转趋势，夏季风盛行偏南风，风向从沿海向内陆呈逆时针旋转趋势。从代表性较好的沿海地区测站看，东北风的频率最大，西南风次之，其它风向的频率较小。滨海地区的风向还受到海陆凤的影响，海陆凤对风向有偏转作用，对风力有增强或减弱作用。冬季，海陆风使风向在上午发生顺时针偏转，下午产生逆时针偏转。夏季，海陆风使风向上午发生逆时针偏转，下午发生顺时针偏转。这种偏转，夏季发生在7-9时和19-21时，冬季相应推迟2小时左右。惠安县、鲤城区、晋江县、石狮市和南安县的沿海地区，是泉州市年平均风速的高值区，既有丰富的风能资源，也有利于大气污染的扩散。平均风力由沿海向内地迅速减弱，到南安城关，年平均风速已与安溪、永春等地相差无几。一年中，沿海秋冬季平均风力较大，春夏季平均风力较小，内陆地区则各季平均风力差异甚小。泉州冬天很好玩。。。一般12月才入冬。
如果有太阳的话，也就7-8度，如果吹风的、有太阳，那么也有3-4度。天阴又刮风的话，就更冷了！因为泉州刮风的时候，不管你穿多少衣服都觉得冷，但是去到屋里就不是那么冷了！
泉州市气候有3个基本特征：1、气温高、光热丰富。年太阳辐射总量为120-140千卡/平方厘米，大部分地区年平均气温为19.5-21.0℃（仅西北部的山区低于18℃），最热月平均气温达26-29℃，最冷月也有9-13℃。全年无霜期长，沿海地区基本无霜。一般最冷也就5-6度，最多一件棉毛衣，一件毛衣，一件风衣。足够了！主要是海风比较大。北方人不适应。
要说最冷的地方，泉州有气象记录以来，当属地处山区的德化，那里曾出现－13.6℃的“极度深寒”。
地处沿海的泉州，纬度偏南，气候比较暖和，所以出现低温霜冻天气的一般为地势较高的山区，例如安溪、永春、德化等。
位于德化县的九仙山气象站是福建省海拔最高的高山气象站，也是我省唯一的高山天气测报指标站。该站曾记录，九仙山极端最低气温是－13.6℃，出现于1999年12月22日，那也曾是有气象记录以来泉州最冷的一天。
而沿海最冷，出现在1991年12月29日，当天晋江最低气温0.4℃
1.
其实，主要的原因还是相当的简单的，就是因为泉州市这座城市的城市地位太低了。大家都知道，福建省内仅仅只有一座副省级城市厦门市，而福州市又有省会城市的光环加持。所以，与这两座经济发展相差不多的城市相比较而言，泉州市作为一座普通地级市就实在是太普通，地位太低了。而地位低导致的最直接的一个结果，就是它的发展资源太虐，发展资源太虐又导致它的经济不会有太大的发展，经济发展不起来其知名度自然就不会高。所以，如此循环下去，泉州市就变成了如今这样无奈的局面。
2.
其次，或许很多人对泉州市的旅游经济收入超过厦门市是持有怀疑态度的。但从最近几年显示的旅游经济收入来看，两者绝对是不相上下的存在。虽然泉州市在全国范围之内的知名度不如厦门市，游客范围也不如厦门广。
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