大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下生活中特别有用的冷知识的问题，以及和生活没用的冷知识的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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什么是冷知识，就是说比较偏门的一般人不了解的知识。
比如有一些小偏方，就像那个喜来乐当时用了一些偏方，虽然很有用，但是呢正宗的医学典籍没有记载啊，人们也不是非常的熟悉。当然冷知识非常的多，比如说我们的手机应用，实际上里面好多知识我们是不了解的。
春天到了，万象跟新，小草冒出了新芽，而您还没有更新
冷知识是指一些普遍不为人知的、冷门的知识，通常这些知识并不是像日常学习中那样必须要掌握的，但是它们却往往有趣、有价值，可以增加知识和文化内涵。例如，“旱鸭子”指的是不会游泳但很会飞的水鸟，这就是一个典型的冷知识。
1、检验鸡蛋是否新鲜
验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。
2、炒出鲜嫩的鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
3、煮鸡肉加黄豆
在煮鸡的锅中加入一些黄豆同煮，不仅肉嫩、熟得快，且提高营养。
4、加水爆炒肉丝
炒肉丝、肉片时，加少许水爆炒，炒出的肉比不加水的鲜嫩。
5、炒菜要加热水
炒、煮蔬菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老、变硬、不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
6、炒藕丝不变黑
炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
7、让土豆不发芽
买回来的土豆经常不注意就发芽了，下次可以在土豆堆里放个苹果试试。
8、轻松剥鱼鳞
剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。
9、炸鱼怎么去腥味
炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强鲜味。
10、煮鱼汤加牛奶
在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。
好了，关于生活中特别有用的冷知识和生活没用的冷知识的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
