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冷链物流系统的要素功能
冷链物流系统的定义
系统理论指出，组成系统需要具备三个要素：
（l）由许多要素组成；
（2）要素之间存在着相互作用、相互制约；
（3）具有某种功能的整体。
冷链物流符合系统的基本要求：
（l）由许多要素组成，例如主体要素、客体要素和设施设备要素；
（2）主体要素、客体要素及设施设备要素之间相互影响、相互关联、相互制约；
（3）体现出具有冷链运输、仓储等多种功能。
综上所述，冷链物流符合系统的所有特征和要素，是一个复杂的大系统。
冷链物流的主要研究内容是什么
答：主要研究内容是:
冷链物流是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻丁艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。它需要特别装置，需要注意运送过程、时间堂控、运输型态。冷链物流具有协调性高、全程温控、技术含量高的特点。
综合分析我国冷链物流发展现状的基础上，进一步探讨了我国冷链物流的发展趋势和前景，并对我国冷链物流发展进行了评价。
冷链设施包括什么
冷链设备是从供应链的角度来定义的。各类产品有其独特性，产品的供应链也具有独特性；
冷冻类产品，由于产品要求所处的环境通常为低温或低湿共同特性，所以称为冷冻产品，冷冻产品的供应链称为冷链；用于制造低温、低湿环境的设备，称为冷链设备。
具体的冷链设备有：低温冷库、常温冷库、低温冰箱、普通冰箱、冷藏车、冷藏箱、疫苗运输车、备用冰排等。
冷链物流相关理论的概念
一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
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