大家好，关于莴笋处理方法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于莴笋的冷知识和做法的知识，希望对各位有所帮助！
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莴苣读后感50字
读完莴苣这篇小说后，我感受到了生命的可贵。主人公通过和一只莴苣的相处，慢慢领悟到了生命的真谛。这个故事用简单的文字，讲述了深刻的道理，让人深受启发。
莴苣包饺子需要焯水吗
不需要，具体做法如下：
食材：莴笋500g、鸡蛋3个、葱姜20g、胡椒粉5g、香油5g、蚝油20g。
做法：
1.莴笋，削皮之后洗净，然后用刀切成细丝。将莴笋控水之后放入盆中，倒入两勺食盐将莴笋中的水分杀出来。
2.十分钟之后开始和面。面盆中倒入面粉，将莴笋中杀出的水分倒入面粉中，搅拌均匀之后和成面团。
3.如果莴笋汁不够，可以加点清水。将面团一直搓揉至光滑，放在碗中盖上盖子，醒面30分钟。
4.起锅炒4个鸡蛋，等鸡蛋炒到稍微定型之后，用筷子搅拌成鸡蛋碎，盛出放凉备用；
5.将杀出水分的莴笋丝再用清水冲洗干净，然后用刀剁成末，将准备好的鸡蛋碎、莴笋倒在碗中，加入一勺白胡椒粉、一勺香油、一勺蚝油，搅拌均匀即可；
6.取出松弛好的面团，切成小剂子之后，再用擀面杖擀成饺子皮，取一勺饺子馅放进饺子皮中，用虎口捏紧，一个饺子就包出来了；
7.锅中水开之后下入饺子，水烧滚一次添一点凉水，总共滚三次水，饺子就煮好可以出锅了。
青菜小知识
青菜的小知识是指与青菜相关的一些有趣或特殊的知识。青菜是蔬菜的一种，呈现出绿色的外观，富含维生素和矿物质，对人体健康有益。青菜通常指的是未成熟的蔬菜，例如小白菜、芥菜、生菜等。同时，青菜也有不同的烹饪方式，可以炒、煮、凉拌等。除此之外，青菜还常出现在各种菜肴和特色菜系中，如西兰花、莴苣、菠菜等。总的来说，青菜不仅是健康、营养丰富的食物，还有着丰富的品种和烹饪方式。
怎么储存莴苣呢
莴苣可以放入冰箱冷藏室中保存，最好不要洗淨，洗淨后要用干净布盖好，以免受潮变质。另外，莴苣也可以冷冻保存，一般洗净后，可以切成小块，然后放入冰箱的冷凝器中，每次取用的时候可以直接从冷凝器中取出，不用担心变质。
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