大家好,今天给各位分享商洛特色早餐的一些知识,其中也会对商洛鸡蛋冷知识进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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商州大烩菜的做法
1、主料:排骨500克冬瓜150克芋头150克;辅料:盐5克、葱10克、姜10g克、鸡精5g克、香菜5克;
2、将芋头、冬瓜洗净,切成块。排骨剁成长5厘米的段,沸水中煮2分钟,用漏勺捞出,再用热水反复冲洗干净,沥干水分。
3、锅内加水,下入葱、姜、排骨煲至七成熟,加入小芋头、冬瓜和香菜。
4、炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡精调味即可出锅。
商洛哪家剁椒面最好吃
王小五只有剁椒面。
主料:面条(生)适量
辅料:黑木耳适量鸡蛋适量剁椒适量食盐少许植物油适量
步骤1.木耳冷水泡发,去除根蒂洗净切碎
步骤2.鸡蛋两颗调匀后放入少许盐,煎蛋饼打散
步骤3.锅内放油,放入剁椒炒香,然后放入木耳碎翻炒后放入准备好的鸡蛋继续翻炒
步骤4.可以适当放几根青菜,炒至青菜断生调味出锅即可
步骤5.将炒好的料放在面条上,拌匀
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