这篇文章给大家聊聊关于鸡枞菌什么样的气温才生长,以及鸡枞的冷知识100条对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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为什么有的鸡枞是白色的有的是黑色的
鸡枞在本乡有青鸡枞和白鸡枞之分,最为主要之区别在于菌盖颜色之不同,青鸡枞菌盖偏棕黑色,白鸡枞则为白棕色。二者滋味所差无几,有时自乡人手中购得一袋,往往二者兼而有之。
鸡枞以菌盖未展开且条索肥美者为最佳,随着菌盖慢慢打开,价格也要随之跌落,自出土至凋落往往只一日之间,故此采菌人不加思索,见即采之。
还有名为黄鸡枞的,与前二者差别盛大,其伞盖展开可若斗笠大小,幼时外祖父自山中归,手持黄鸡枞一朵以当伞用,其场景吾至今记忆犹新。
然黄鸡枞滋味稍次,价格也相对亲民,为持家者所爱。
鸡枞是什么
鸡枞是一种美味山珍,又被称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白肉脆嫩,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。
鸡枞菌和毒鸡枞分别长什么样
我国已知的鸡枞有20多种,不同种的菌盖颜色不同,有灰色、黄色、白色等。菌盖上有脐突,呈蓑帽尖状或乳头状。菌盖表光滑或呈不规则龟裂。菌柄实心,粗细不等,菌根有长短不等的假根。具有"帽尖腿长无鞋穿,脚根深处有蚁家"的特征。
毒鸡枞的菌盖呈灰色、深灰色或灰黑色。菌柄上部或顶部生有灰白色菌环,菌根(基部)长有白色近球状或苞状的菌托。为鹅膏科鹅膏属大型真菌。具有"穿鞋戴帽穿裙"的特征。有剧毒!可别误食哦!
鸡枞菌什么样的气温才生长
鸡枞菌生长的条件
(1)温度:适宜鸡枞菌孢子萌发的温度为12-24℃,适宜菌丝生长的温度为16-20℃,适宜子实体形成的温度为25-30℃。
(2)空气:在食用菌中,鸡枞菌是少数能耐高浓度二氧化碳的种类之一,高浓度二氧化碳利于菌丝体的生长,但在子实体的形成期则需要提供充足的氧气。
(3)光照:在孢子萌发期、菌丝生长期、原基分化期、子实体生长发育期一般不太需要光照,但在子实体开伞时就需要一定的散射光。
(4)湿度:虽然蚁巢内稳定的环境条件适合菌丝体生长,但却不利于子实体的形成,而雨季到来之后,菌丝就会往蚁巢外生长并在表层上产生子实体,因此在人工栽培鸡枞菌的时候需要保证湿度适宜,在菌丝体生长期间,将空气相对湿度保持在80%左右,在子实体生长期间,空气相对湿度以在85%为宜,当子实体开伞之后则需要将空气相对湿度保持在95%以上。
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