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奶菇长什么样
奶菇(学名:Pleurotusostreatus)是一种常见的食用菇类,也被称为平菇、蚝菇或扇菇。它是一种木耳菇类,通常生长在树木的树干或枝干上。以下是奶菇的主要特征和长相描述:
1.外形:奶菇的菌盖呈扇形或半圆形,有些品种的菌盖边缘稍微向下弯曲,类似牡蛎贝壳的形状,因此得名“牡蛎菇”。菌盖的大小一般在5-15厘米左右。
2.菌盖颜色:成熟的奶菇菌盖表面通常呈灰褐色或灰白色,质地柔软,有时也会有淡粉红色或黄色。
3.菌褶:奶菇的菌褶位于菌盖的底部,呈白色或浅灰色,宽而密集,细腻且有弹性。
4.菌柄:奶菇的菌柄比较短,通常与菌盖连成一体。菌柄的颜色和菌盖类似,质地柔软。
5.气味:成熟的奶菇有一种淡淡的蘑菇香气,比较清淡。
奶菇是一种优质的食用菇类,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,味道鲜美,被广泛用于烹饪和食用。由于其生长条件相对简单,也适合在家庭菜园或农场进行栽培。
奶菇是什么
一种真菌
奶菇菌核呈不规律包块,类环形或扁球型,大小不一,一般直徑3~10cm,薄厚2.5-8cm,表层多黄白色,极少数淡黄色,成熟时表皮淡褐色,表皮薄且多不光滑,有显著的发皱纹路,少许细微横裂痕,或有瘤状凸起。体轻,质松,入水可浮在河面,横断面不平整,乳白色或黄白色,有颗粒物性。气微,味淡,嚼之有凹凸感,微粘性
牛奶蘑菇汤热量
1.牛奶蘑菇汤的热量相对较低。2.这是因为牛奶蘑菇汤主要由牛奶和蘑菇组成,而牛奶是低脂肪、低热量的食物,蘑菇也是低热量的食材。因此,牛奶蘑菇汤的热量相对较低。3.此外,牛奶蘑菇汤还可以添加其他低热量的食材,如洋葱、胡萝卜等,进一步降低热量。如果你想要减少热量摄入,可以选择使用低脂牛奶或者植物性奶替代全脂牛奶,同时减少添加的油脂量。
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