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本文目录
农村大席红烧牛肉的做法
一、材料：牛肉600克。色拉油、食盐适量，酱油2勺，葱4段，姜4片，八角1个，桂皮1段，干辣椒4个，料酒2大勺，大蒜6粒，黄酱1勺，白糖。
二、制作方法：
1、牛肉切大块放入沸水中氽烫一分钟，随即捞出冲洗干净。
2、炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。
3、放入牛肉略微翻炒一下。
4、下入黄豆酱炒香，淋入料酒和酱油翻炒均匀。
5、再加入适量开水(水量要没过牛肉)大火煮滚后转小火焖煮约90分钟。
6、最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓。
大希地西冷牛排为什么那么便宜
主要是因为大希地牛排基本上是通过网络直播的方式进行售卖的，所以成本会比较低，价格也比较便宜。
在某东上，这款牛排标价为179元，满170还可以领20元的券，到手价仅为159元，下单还再送2块牛排。最贵的就是熟成牛排，也称天价牛排，贵的一块能卖到上万元，这也并非我们普通老百姓能消费得起的。
大西冷牛肉是哪个国家产
是英国产的
SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊），含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。食用中，切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。
西安酱牛肉正宗做法
辅料
酱油、韩国调料大西大、姜、八角、葱白、花椒、高度白酒
做法
1.牛肉切块大一点切好放在水里泡血水勤换水换到泡不出血水来为止
2.地瓜梗洗干净泡冷水中5分钟干尖椒洗干净备用就可以
3.葱白切小块其余材料洗干净空干水份备用
4.热锅下200克的油下葱白待葱白金黄色后下姜八角花椒
5.待香料发出香味时下牛肉炒至表面变色后下酒酱油
6.待酱油开后下地瓜梗铺在牛肉上面就行下大西大
7.调小火30分后下干尖椒翻炒10分钟后大功告成！
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