大家好，为什么水果月饼那么难吃相信很多的网友都不是很明白，包括水果口味月饼冷知识也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于为什么水果月饼那么难吃和水果口味月饼冷知识的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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为什么水果月饼那么难吃
目前市面上卖的水果月饼，大多数都不是真正的水果馅做的，都是用各种水果味道的香精和淀粉加白糖做的，所以人们吃到口里的感觉粗糙不滑爽细腻，还相当甜用多放白糖来增加月饼的滑爽细腻，没有鲜水果的清香，真正的水果月饼货真价实，通过手工制做是月饼中的上品，现在市面上的水果月饼大多数都是赝品，所以很难吃，
水果馅月饼怎么存放
1、水果馅的月饼最好在两周之内吃完，否则就变质了。
2、保鲜膜。由于月饼属于甜品，因此，在存放的时候一定要用保鲜膜把月饼包裹起来，以免吸引来蟑螂或蚂蚁。
3、干燥阴凉处。可以把月饼放到干燥、阴凉的地方存放，同样能够使月饼保存一段时间不变质。
4、冰箱。如果家里有冰箱的话，也可以把月饼放到冰箱的冷冻柜中存放，但该方法仅适用于月饼过多的家庭，因为放到冰箱之后，月饼就会变硬，口感变差。
水果月饼放两年会变特别硬
水果月饼发干发硬是因为里面的糖分受潮了结成块状，如果没有过保质期可以放锅里蒸一下就可以变软了。
如果里面有变质现象建议就不要食用了。大部分月饼常温保存，即开即食。而像冰皮月饼、冰淇淋月饼等，则需要从冰箱拿出来放一阵子解冻食用，口味更佳。
为什么有凤梨味的月饼
这是为了照顾光大群众的口味，每个人的口味不同，喜欢的月饼馅也会不同，很多小朋友和年轻人就比较喜欢吃水果味的月饼，老年人会比较喜欢吃五仁馅，豆沙馅的老式月饼。其实凤梨味的月饼里面一般不是真正的凤梨，而是冬瓜馅加上凤梨味的香精制作的。
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