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蜂蜜保质期一般是多久
一般是18个月或者2年。
市场上的蜂蜜保质期一般为18个月或者2年。我国食品安全法明确规定,除盐、固体糖、酱油以及高浓度酒之外,如果食物没有具体保质期的,保质期的时间不得超过2年。
如果保存良好的话,蜂蜜的保存时间通常远远超过其保质期时间。当然,蜂蜜的保存时间与蜂蜜质量和保存条件密切相关。
蜂蜜保质期多久
市场上的蜂蜜保质期一般为18个月或者2年。我国食品安全法明确规定,除盐、固体糖、酱油以及高浓度酒之外,如果食物没有具体保质期的,那么保质期的时间不得超过2年。但是如果保存良好的话,蜂蜜的保存时间通常远远超过其保质期时间。当然,蜂蜜的保存时间与蜂蜜质量和保存条件密切相关。
蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质,有较强的杀菌作用,能够抑制多种细菌的生长和繁殖,因此蜂蜜能够保存较长时间。如果蜂蜜为不成熟蜜则保存时间较短。同时保存条件也很重要,因为蜂蜜具有很强的吸水性,当蜂蜜含有的水分超过21%时,就为酵母菌的生存提供了有利条件,保存不当的情况下蜂蜜就会发酵变质。
建议购买蜂蜜后一定要密封保存,储存在阴凉干燥处,防止阳光高温直射。
蜂蜜的保质期应该是多久
保质期是2-3年
目前市面上出售的蜂蜜,基本上保质期为2—3年。而农家酿造的蜂蜜,一般来说,纯度越高,其保质期也就越长。
蜂蜜的保存温度和保质期是多久
18至24个月左右
对于瓶装的蜂蜜保质期在18至24个月左右。不过真正纯正的蜂蜜是不存在保质期这一说法的,只要保存得当蜂蜜是不会过期的。如果蜂蜜出现难闻异味、有灰色物质变酸等情况就不能继续食用了。
蜂蜜的品种不一样,保存的时间也会不同。保存蜂蜜时,可将蜂蜜用陶瓷罐或是塑料罐密封好,放在阴凉、干燥的地方存放即可。保存蜂蜜的容器需要洁净无油,以免滋生细菌,引起蜂蜜变质。保存蜂蜜需要避免高温环境,以免蜂蜜发酵变质。
关于蜂蜜保质期多久到此分享完毕,希望能帮助到您。