大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于什么是甲基吲哚是用来做什么的,吲哚粪臭素冷知识这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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什么是甲基吲哚是用来做什么的
中午好,有明显尸臭腐败气味的化合物有1,4-丁二胺、3-甲基吲哚和二甲基吡啶等等,浓度很低时略有香味应该是3-甲基吲哚,但是也达不到经常拿来做香料的地步只是一种辅助香精的增香助剂而已(香气来源主要是乙酸酯、呋喃酮或者柠檬烯的挥发溶剂)。3-甲基吲哚又名粪臭素在高浓度时有粪便恶臭。
臭屁的主要成分
主要成分是硫化氢和甲硫醇臭屁是因为肠道内的细菌代谢蛋白质而产生的,其中包含了硫元素,当这些蛋白质被细菌进行代谢之后,就会产生出含有硫的化学物质——硫化氢和甲硫醇,这就是为什么臭屁有它特殊的气味的原因还有一些成分如二氧化碳、氮气、氢气等也会混合在臭屁里,但是它们相比于硫化氢和甲硫醇而言,在其中的成分比重却很小
吲哚乙酸主要是什么成分
吲哚乙酸是一种植物体内普遍存在的内源生长素,属吲哚类化合物。又名茁长素、生长素、异生长素。
吲哚乙酸是一种有机物。纯品是无色叶状晶体或结晶性粉末。遇光后变成玫瑰色。熔点165-166℃(168-170℃)。易溶于无水乙醇、醋酸乙酯、二氯乙烷,可溶于乙醚和丙酮。不溶于苯、甲苯、汽油及氯仿。不溶于水,其水溶液能被紫外光分解,但对可见光稳定。其钠盐、钾盐比酸本身稳定,极易溶于水。易脱羧成3-甲基吲哚(粪臭素)。
粪臭素学名
3-甲基吲哚
3-甲基吲哚(3-methylindole)有粪臭,又名粪臭素(skatole),白色或微带棕色结晶。对光敏感,久置逐渐变棕色,能溶于热水、醇、苯、氯仿及醚类,与亚铁氰化钾和硫酸作用显紫色,用作生化试剂也可用于调制香料。
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