大家好，干虾米炒辣椒的家庭做法相信很多的网友都不是很明白，包括虾米干辣椒冷知识也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于干虾米炒辣椒的家庭做法和虾米干辣椒冷知识的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
海米炒辣椒的做法
海米炒辣椒是一道非常美味的家常菜，做法如下：
所需材料：
1.海米20克
2.干辣椒适量
3.葱姜蒜适量
4.盐、鸡精适量
5.食用油适量
步骤：
1.将海米泡发软备用；
2.干辣椒剪成小段备用；
3.葱姜蒜切末备用；
4.热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味；
5.加入干辣椒继续翻炒至香辣味出来；
6.加入海米翻炒均匀；
7.加入适量清水，盖上锅盖煮5分钟左右；
8.加入盐、鸡精调味即可。
温馨提示：
1.海米和干辣椒的比例可以根据个人口味进行调整；
2.如果喜欢更辣一些的口感，可以多放些干辣椒；
3.煮的时候不要加太多水，否则会影响口感。
干虾米炒辣椒的家庭做法
1，首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净，沥干水分备用。
2，然后我们将青椒切成碎辣椒丁，装盘备用。
3，在锅内倒入适量油，大概30秒后，将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。
4，然后我们再将辣椒丁倒入锅中，翻炒4-5下。
5，将沥干的干虾米倒入锅中，用勺子挑动，均匀的分布在辣椒丁中。
6，最后再将盐与淀粉用水和匀，均匀倒入锅中，收汁就可以出锅了。
辣椒炒虾米最正宗的做法
把虾米洗干净，放在锅里小火把虾米焙干焙香，在锅里加入油，蒜，新鲜的辣椒切碎放入锅中炒香，炒香后加入虾米，加入适量盐酱油调味即可出锅食用。
辣椒炒虾米家常做法
您好，材料：
虾米50克
青红辣椒各适量
姜蒜适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
糖适量
油适量
做法：
1.虾米用清水浸泡至软化，洗净待用。
2.青红辣椒分别切成末，姜蒜切末备用。
3.锅中热油，加入姜蒜末煸炒出香味。
4.加入虾米翻炒约1分钟。
5.加入青红辣椒末翻炒至变色。
6.加入盐、生抽、料酒、糖，翻炒均匀即可出锅。
关于干虾米炒辣椒的家庭做法和虾米干辣椒冷知识的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
