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水、醋、小苏打、泡腾片混在一起会发生什么
你大概是好奇泡腾片为什么一放进水里就迅速溶解，并发出很多气体吧？
其实产生这种现象，必须要有“酸”和“气”这两种发生物，通常是用NaHCO?（碳酸氢钠，也就是俗称的小苏打）和有机酸（类似枸橼酸、酒石酸、柠檬酸、富马酸等）组成的混合物，当它们遇水时就会发生酸碱反应，产生CO?（二氧化碳）而达泡腾效果。
比如药店里常见的维生素C泡腾片，就是用酒石酸与NaHCO?做的泡腾剂，使它在水中能迅速溶解。
为了增加片剂存放的稳定性，避免NaHCO?与酸直接接触，常会用聚乙二醇微囊包裹法把NaHCO?裹起来。
泡腾片遇水可产生CO?（二氧化碳）气，一旦接触空气中的水分会非常容易受潮失效，保存时要特别注意密封防潮。
由于泡腾片具有遇水迅速发生化学反应的特性，所以只能是先放入饮用水中，等完全溶解后，才可以饮用，千万不能直接吞服。
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药剂学基础知识必背点
主要有以下基础知识点：
1、药剂学是研究药物剂型与制剂的基本理论、处方设计、制备工艺、质量控制和合理应用的综合性技术科学。
2、剂型是适合于疾病的诊断、治疗或预防需要的不同给药形式。
3、药物制剂稳定化的方法有：①水中不稳定的制成固体(粉针);②遇光线、氧气不稳定的制成微囊或包合物;③遇湿热不稳定的采用直接压片、结晶压片、干法制粒或包衣等工艺;④制成稳定的衍生物或前体药;⑤加入干燥剂及改善包装。
4、崩解时限：普通片15分钟，薄膜衣30分钟，肠溶衣60分钟，舌下片和泡腾片是5分钟，可溶片、分散片和口崩片是3分钟;硬胶囊30分钟，肠溶胶囊和软胶囊是60分钟。
5、液体药剂的附加剂
增溶剂——表面活性剂，助溶剂——有机酸及钠盐，潜溶剂——乙醇、丙二醇、甘油、聚乙二醇等。
防腐剂有对羟基苯甲酸酯类(尼泊金)、苯甲酸及盐、山梨酸、苯扎溴铵(新洁尔灭)、乙醇、苯酚、甲酸、苯甲醇、有机汞类、挥发油类等。
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