各位老铁们好,相信很多人对麒麟瓜怎么挑才最甜都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于麒麟瓜怎么挑才最甜以及西瓜怎么挑最甜冷知识的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
麒麟瓜怎么挑才最甜
1.
看西瓜果脐
生瓜脐部凹入较浅,比较粗。熟瓜脐部凹入较深,瓜脐是圆形且比较小的,在挑选麒麟瓜时,看果脐这一步也是相当重要的,一定要选择圆形的,圆形瓜脐的麒麟瓜才是最甜的。
2.
颜色外形
生瓜:鲜嫩明亮,花纹粗细不均匀。熟瓜:皮色灰暗,表面光滑,花纹清晰,这样的麒麟瓜才比较甜。
3.
用手指敲西瓜
生瓜麒麟瓜的声音清脆的是生瓜。熟瓜手指拍瓜,听到“嘭嘭”声且有回音为佳,声音混浊沉重的是熟西瓜这样挑选的麒麟瓜才会甜。
怎么看西瓜甜不甜
1、看:
鉴别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。凡瓜形端正,花皮瓜类纹路清晰、深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。而瓜蒂、瓜脐部分要收得紧密,略为缩入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。
2、听:
将西瓜托在手里,手指轻轻地敲,如果发出“咚、咚”的清脆声,并且托瓜的手有震动感觉的话,就是熟透的西瓜,一般瓜味也会比较甜。如果声音听起来比较闷,且无震动感,一般这样的西瓜尚未生长成熟,买的时候要注意。
3、比重:
凭肉眼判断,两个品种相同、大小一样的西瓜,托起来较轻的瓜就是成熟度高的瓜,反之瓜越重成熟度越低。因为随着西瓜的生长,到后期会有相当大一部分水分被蒸腾作用消耗掉了,从而积累了更多的糖分(沙瓤),因此成熟西瓜的重量比同品种同样大小的西瓜要略轻。
4、切:
买瓜时如果遇到外观呈“葫芦”状,扁平瓜、扁头瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等都属于畸形果,畸形果多是败育或者受粉不良或者其他原因所致,因此遇到畸形瓜最好不要购买。如果实在挑选不好,最好要求当场开瓜、验瓜。
5、颠
挑西瓜还有一个方法是掂重量,如果个头相近、瓜蔓同样新鲜的西瓜,建议选轻一点的。比较重的表示这个西瓜的含水量较高,同时也意味着冲淡了含糖量。在品种产地相同的情况下,选那些轻一些的更能保证挑到的是甜西瓜,也不是越轻越好,如果西瓜重量过轻,说明可能是瓜已经过熟,这样的西瓜无论从口感还是风味上都大打折扣了。
参考资料:
人民网-挑选西瓜有良方
参考资料:
人民网-人民网健康卫生频道-3招教你怎么挑到好西瓜
关于麒麟瓜怎么挑才最甜到此分享完毕,希望能帮助到您。