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本文目录
料理包的优缺点
料理包的优点是快捷方便,缺点是没有营养。
什么是餐饮料理包
餐饮料理包是做好的成品菜式用真空包装通过速冻的方式来锁住营养成份不流失。
使用的时候只要通过微波炉或者是开水加热即可开袋食用。简单方便快捷省事,节约成本。
料理包如何使用
1、微波炉加热:将解冻好的料理包倒入微波专用碟盘中,大火加热2-4分钟即可取出。切忌将整包料理包直接放入微波炉加热,如需整包放置,务必将包装剪开一小口。
2、水煮加热:将解冻好未开袋的料理包直接放入开水中持续加热3-6分钟后即可取出;加热时要注意翻转料理包,防止袋子与锅底、锅边接触过久而被烫破;避免使用尖锐物品搅动,以防刺破料理包。
3、蒸柜加热:将解冻好未开袋的料理包放入蒸柜中上气蒸4-6分钟后取出即可。
待料理包加热完成后,将包装剪开,菜品放置于盘中,餐饮店朋友可根据需求,将料理包中的菜品进行摆盘再上桌。
料理包能长期吃吗
不能
1.
长期吃料理包对身体是有危害的。
2.
由于它需要长期保存,那就需要冷藏了。但是这种料理包一般都是煮熟了才包装的,
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