大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于吃溏心鸡蛋会被细菌致病的吗，溏心蛋为什么不建议吃呢这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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吃溏心鸡蛋会被细菌致病的吗
溏心鸡蛋含有细菌、寄生虫卵等。生鸡蛋的消化率是50—70%，而熟鸡蛋的消化率是90%。所以，鸡蛋应吃熟的。
吃溏心鸡蛋不仅不是营养最好，而且还会影响健康。因为生鸡蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白，胰蛋白酶抑制物能使肠道内消化酶（特别是胰蛋白酶）受到抑制，会引起消化不良，抗生素蛋白在肠道里与生物素（生物素是B族维生素的一种）结合，从而阻碍生物素被肠道吸收。人体缺乏生物素时，会引起红斑、脱发、食欲不振、肌肉疼痛、烦躁或嗜睡、贫血、发育迟缓等一系列症状。
溏心咸鸭蛋能吃吗
不能吃，溏心说明蛋没煮熟或者没腌透。
咸鸭蛋煮不熟或者没腌透的情况下不建议食用，因为煮不熟的鸭蛋可能会存在细菌或寄生虫，而没腌透的咸鸭蛋则可能存在储存不当导致变质的情况。为了确保安全，建议选择煮熟和腌透的咸鸭蛋食用。
能不能给宝宝吃溏心蛋
不建议溏心鸡蛋哦，可以加一点温开水调成糊状的。辅食方面可以看看我的https://www.toutiao.com/i6485122643098862094/这篇文章
吃溏心蛋对身体好吗
常吃溏心蛋对身体是不利的，因为鸡蛋里的有一种菌叫沙氏门菌，煮鸡蛋时开锅的时间太少了，然后在经过在锅中焖一焖就成了溏心蛋，可是这样的溏心蛋里的沙氏门菌没有杀死，吃了就对身体不好。
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