其实市场上卖的小麦胚芽有什么营养保质期过后还能吃吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解为什么不建议吃小麦胚芽，因此呢，今天小编就来为大家分享市场上卖的小麦胚芽有什么营养保质期过后还能吃吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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市场上卖的小麦胚芽有什么营养保质期过后还能吃吗
首先，要确认市场上销售得小麦胚芽是否是纯的，因为小麦胚芽分北方小麦，南方小麦，参杂的酒会营养成分不同，第二，如果没有变质，营养成分要通过不同的加工方法不同。第三，真正的小麦胚芽，都属于精品，食用的方法和口感并不是非常好。第四，建议你购买胚芽粉，方便，安全。
为什么小麦胚芽有难闻的味
小麦胚芽有难闻的味道是因为谷氨酸大量降解所致，谷氨酸是一种蛋白的特定氨基酸，胚芽的发芽期间，对谷氨酸的新陈代谢发生变化，产生了一种叫异谷氨酸的衍生物，它本身是比较有毒的，有臭味比较浓的，也被称为“胚芽胁迫臭”，它是胚芽发芽过程之中自我保护机制中的一种。
小麦胚芽吃了易消化吗
不易消化，吃小麦胚芽不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。
研究表明，吃含有小麦胚芽的早餐，能使人饱腹感增加，同时，小麦胚芽中的蛋白质和小麦胚芽油能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。
小麦胚芽可以天天吃吗
可以
小麦胚芽是可以每天吃的。毕竟，这是一种富含维生素的谷类食品，不仅可以防止衰老，还可以增强免疫力。麦胚营养丰富，每餐约40克。
市场上卖的小麦胚芽有什么营养保质期过后还能吃吗和为什么不建议吃小麦胚芽的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
