老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于开一家珍珠奶茶店需要什么器具和珍珠不建议在密封guanli的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享开一家珍珠奶茶店需要什么器具以及珍珠不建议在密封guanli的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
开一家珍珠奶茶店需要什么器具
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管.
珍珠奶茶网健康休闲奶茶、冰点制作工具简介:
1、雪克杯:分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具.
2、盎司杯:用于计量果汁所用.
3、咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具.
4、搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的资料.
5、密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放资料之用.
6、刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型通常消耗电力为180W.
7、沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机.大型沙冰机通常为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器.用于搅拌磨削冰块及果料.
8、松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具
做珍珠奶茶的奶茶需要多少克
做奶茶有很多种方式的，我接下来告诉你的几种做法和配方老你喜欢那一种。
一般做奶茶是用红茶做的比较温和。那首先我们来先了解红茶，红茶也是分很多种的，不同的红茶有不同的香味和味道，价格也会不一样哦。在我所知道的红茶里就有普通红茶，十大名茶的祁门红茶，广西浪伏红茶，武夷山正小种，斯里兰卡红茶，还有我们最贵最好的武夷山金骏眉，这些都是可以拿来做奶茶的。
了解完红茶我们就开始开了解奶这一部分，一般外面的奶茶店卖的奶茶都是用奶粉（植脂末）或者奶精对水跟红茶煮出来的，不过现在一线城市有些地方是不可以用奶精的，不过二线三线城市有些店面还是在用的，奶粉类煮出来的反式脂肪酸是比用牛奶煮出来的奶茶要高很多的，这也就是为什么喝多奶茶会肥的原因之一。那说完奶粉我们再来简单的了解一下牛奶，牛奶有全脂牛奶和脱脂牛奶，如果你是在减肥的话就用脱脂牛奶来做吧，这个相对奶粉做的奶茶都要健康很多。如果要补充好点营养就用全脂牛奶来做，因为用牛奶做的奶茶要比奶粉做的好也比较健康，在低糖的情况喝多了也不怕肥的。
想要在外面喝到好的茶叶又用牛奶煮的那是不可能的，那在外面吃不到我们就可以自己做，也是很简单的，那我现在来教你做。
首先我们先来看配方：红茶50克，牛奶150克，糖30克。这个是我自己每次做一杯来自己喝的量，如果你要做的多可乘倍数来做就可以了。那是自己做来喝的可以用好点的红茶来做，普通红茶就不用了。有条件的话呢可以用浪伏有机红茶或者金骏眉来做的。[捂脸]目前本人还喝不起金骏眉，有条件的朋友也可以拿来一起分享[呲牙]
那了解完配方我们就可以开始做了，首先我们要先用90℃左右得开水来清洗一下我们的红茶（不含毫毛茶类的），清完红茶后放一边备用。然后我们就可以开始用白糖和牛奶用中火煮开，煮开后再放入红茶一起煮，煮到出茶香味就可以关火了。关火之后拿出来过滤茶渣放凉后放入冷藏冰东起来就可以了。
做好的奶茶我们可配西米，珍珠，芋泥，奶盖等，按自己喜欢的来搭配。
小提示：奶茶最好能当天就喝完哦，过夜的奶茶喝了不是很好。
今天就分享到这里了，希望我的回答能对你有帮助。再来给你看一下我做的奶茶的几张图片
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