茶叶季节分类与代表性茶叶品种

大家好,今天小编来为大家解答春茶、夏茶、秋茶的区别这个问题,白茶为什么不建议买夏茶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 白茶适合在黄土地上种植吗
  2. 电商卖99两斤的茶叶,实体店为什么不能卖,到底有没问题
  3. 安吉白茶分几种
  4. 春茶、夏茶、秋茶的区别

白茶适合在黄土地上种植吗

1白茶的适生环境

白茶适宜海拔400~800m的高丘、低山地区,其性喜温,年平均温度在15~23℃,日平均温度在15~30℃为宜,最低温度可耐负15℃,要求年降雨量1500~2000mm,相对湿度80%~90%,土壤含水量以70%~80%为宜,要求土层深厚,PH值在4.5~6.5,具有良好的排、灌、通气、保肥性能的沙质红黄壤为好。

2园址选择与开垦

茶园宜选择交通方便、水源充足、土层深厚、土质疏松、养分丰富、呈酸性的红黄沙质土。坡度在25°以下的丘陵、山地,山地以半阴坡,阴坡为好。园地选好后,将园内的杂草、灌木等全部清出园外,垦后清理出树蔸、树根、石块等物。坡度在10°以上地块应建立梯级水平带,水平带宽60cm为宜,大面积茶园应分割成若干作业区,设置主道、支道、步行道。茶园开垦后,种植前要深挖种植沟,要求沟宽、深均达50cm,沟底留10cm松土,中层填入基肥(饼肥、复合肥、磷肥、腐熟猪牛栏肥等)15~20cm,上层填入泥土10~15cm,余下10~15cm待植茶时再填满。

3白茶栽种要求

栽植时间一般选择在秋冬(10、11月)和春季(2、3月),以秋冬为好,成活率更高。苗木应选择健壮、根系发达,无病虫危害,无病毒感染,苗高在30cm、株径4mm以上的健壮标准苗木。采用单行条栽,按每穴2株,大行距150cm、小行距30~40cm,丛植距33cm的规格进行栽种。667m2需白茶苗约5000株。栽植时,边扒土边压实,以覆至茶苗根茎处为准,栽后踩紧,淋足定根水,再距地面20cm以上枝叶剪去,后铺杂草15~20cm,保植株成活。

4茶园培育管理

幼年茶树在管理上,主要抓好除草、补苗、浅耕、施肥,确保全苗、齐苗、壮苗,提早成园。一般结合茶园浅耕1a清除杂草3~4次,春茶前浅耕5~7cm,春茶后进行2次除草,夏茶、秋茶后进行深翻改土,并对缺苗及时补种。一般10月中下旬施基肥,在树冠外沟、环施饼肥每667m2施100~250kg,过磷酸钙每667m2施50~235kg并及时复土。采茶前5~7d根外追肥1次,选择在阴天和清晨进行,减少蒸发,以纯氮为肥类。幼龄茶园纯氮2~3kg/667m2,成龄茶园纯氮4~8kg/667m2,壮年茶园纯氮7.5~10kg/667m2。幼龄茶树以定型修剪,培养树冠,扩大采接面为目的,1年2次,把树冠培养成60~80cm高。每年在春茶前进行1次轻修剪,剪除“鸡爪枝”“徒长枝”,促使茶芽整齐、粗壮、产量高。经过多次轻剪后,为扩大采摘面,一般采用弧形和平修剪两种办法进行深重修剪,促使枝条育芽能力继续提高。

5白茶的采制工艺

选用1芽1叶至2叶的优质原料,经过4~6h的摊放处理,再进行加工制作。其加工工艺流程主要是:摊凉散热—初炒理条—复炒做型—焙烘干燥—拣剔精选—收灰贮藏—包装上市。

土壤:要松细,干净。

气候:不能潮湿,也不能过热过冷,要在15度以上。

日照:每天最多要晒1小时太阳,不能晒得超过7。

最好搭一个透明的棚子。

电商卖99两斤的茶叶,实体店为什么不能卖,到底有没问题

电商销售的99二斤半送飘逸杯,实体店铺里也大批量有货的,这茶基本上都是夏秋茶或者早期的茶头,机器制作的。实体店可以给4斤还要多,但是这茶基本上不拉客,实体经济靠的是回头客,喝茶人群如果上当,不会在登门要茶的,这茶大部分都是小饭馆,棋牌室或者其他地方用来免费喝的茶。不花钱或者花钱少的人,任何时代都吃不到好的,喝不到好的茶,或者食物的。

安吉白茶分几种

1、从采摘要求上分,分为安吉白茶和“安吉白片”,这两种主要以茶叶的形状不一样,白茶是以一芽一叶或一芽二叶为主,而白片是以叶片和芽头组成。两者都是用白叶1号鲜茶茶叶为原料加工的,由于茶叶等级和茶叶的外形影响,两者价格相差很大。

2、从加工方式不同分,分为龙形白茶和凤形白茶,这两者从本质上是一样的,只是白茶的外形不同而,看个人喜好喜欢哪一种形状。同等级的龙形白茶和凤形白茶价格基本相等,这加工方式略有不同,并不是茶叶质量所导致。

3、按照采摘时间分,分为明前白茶,雨前白茶,雨后白茶,夏茶和秋茶。

春茶、夏茶、秋茶的区别

春茶,夏茶,秋茶它是什么季节採摘的茶为命名的,比如春茶它是在春天採摘的茶叶为春茶。春茶它休眠期长内含物多,营养成分高。春茶比如广东省潮州市饶平县岭头单枞茶它是在清明前后採摘的,一般不能超过清明节五天,这个季节天天比较凉爽,最适合制作春茶的好天气,它制作出来清甜,清香韵味十足。岭头单枞茶它还有比其它品种多一特殊味道,它就是蜜韵味,它如象吃冬蜜后留在口中那个味道,非常爽口。

夏茶气温高,日照光线強,採摘时间距离春茶时间短,叶面薄,梗又粗长,制作岀来的茶叶喝起来微涩,其香度也不稳定,卷索出来的条型又粗又大。

秋茶,它是秋季採摘的茶叶,故而叫秋茶,秋茶也叫秋香,它香型好微涩,泡出来的茶水香气满屋漂香,但有它美中不足的就是条型比其它季节松散,它是受到北风吹,含水量低所造成的。

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如何辨别春茶 夏茶和秋茶